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1/1 午前8時頃に訪問。 謹賀新年!! 今年も細々とレビを挙げていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。 さて、早速今年の1杯目です! 新年早々朝からお腹が減っているわけで、年も変わって杯数制限もクリアされたことですし、初ラーといきましょう! 昨年同様、24時間営業でこんな時期でも安心のこちらへ伺いました。もちろん今話題の標記を食すためです。 入店と同時に券売機の調整に入ってしまったため、しばし「待て。」の状態です・・・。幸先の良いスタートとはなりませんでした・・・。仕方なくカウンターで待機します。 「よし。」の合図でキャンキャンキャンと券売機へ。そして食券を購入してカウンターへ戻ります。お値段は390円のNice Priceです♪「硬め」を指定して待ちます。・・・と思ったら、ほとんど待つことなく到着しました!細麺は早いですね〜。 丼!! 価格にそぐわないビジュアルにショウガの香りが食欲を誘います。 スープはあっさりめの豚骨で、アブラも少なめです。表面にはアブラ玉が確認できますが、まったく層を成していません。それを補うかのように、ショウガがしっかりと主張して、キリリとした印象を与えます。塩ダレはやはり強めですね。ベーススープも弱さはないですから、やはり「薄め」指定がベターのようです。 普段の山岡家とは違いますが、これはこれでなかなか良いのではないでしょうか。 麺は黄色みがかった細麺です。「硬め」を指定しましたが、それでもバリカタ~ハリガネレベルの茹で加減です。バキボキとした食感が良いですね。ご飯物を頼んでなければorこの時間でなければ確実に替玉しておくところです。 具はチャーシュー、青ネギ、のり、そして目を惹く梅干です。 肩ロースのチャーシューはしっとりしていて、食感、味ともに良好です。 梅干は意外にこのスープに合いますね。ショウガの効果とも相まって、すっきりとした後味を与えてくれます。 普段はどちらかというとこちらのお店ではトッピングや増量でCPに泣かされていますが、この品は非常にCP良好です。一緒にオーダーした「ミニチャーシュー丼 300円」と合わせても、ネギラーメンと同価格というのは素晴らしいではありませんか! 頻繁に利用してしまいそうな予感がする今日この頃です・・・。
こんばんは。 良かったでしょww
近所で済ますか、遠征して食べるか、どうしましょう♪
>328GTBさん 思いの外出来の良い品ですね。 丼オーダーしたのを後悔してしまった程です・・・。 >ランディさん ぜひ北海道遠征の際にでも試してみてください。 なにせ朝からやってますから^^
謹賀新年!!
今年も細々とレビを挙げていきたいと思いますので、よろしくお願いいたします。
さて、早速今年の1杯目です!
新年早々朝からお腹が減っているわけで、年も変わって杯数制限もクリアされたことですし、初ラーといきましょう!
昨年同様、24時間営業でこんな時期でも安心のこちらへ伺いました。もちろん今話題の標記を食すためです。
入店と同時に券売機の調整に入ってしまったため、しばし「待て。」の状態です・・・。幸先の良いスタートとはなりませんでした・・・。仕方なくカウンターで待機します。
「よし。」の合図でキャンキャンキャンと券売機へ。そして食券を購入してカウンターへ戻ります。お値段は390円のNice Priceです♪「硬め」を指定して待ちます。・・・と思ったら、ほとんど待つことなく到着しました!細麺は早いですね〜。
丼!!
価格にそぐわないビジュアルにショウガの香りが食欲を誘います。
スープはあっさりめの豚骨で、アブラも少なめです。表面にはアブラ玉が確認できますが、まったく層を成していません。それを補うかのように、ショウガがしっかりと主張して、キリリとした印象を与えます。塩ダレはやはり強めですね。ベーススープも弱さはないですから、やはり「薄め」指定がベターのようです。
普段の山岡家とは違いますが、これはこれでなかなか良いのではないでしょうか。
麺は黄色みがかった細麺です。「硬め」を指定しましたが、それでもバリカタ~ハリガネレベルの茹で加減です。バキボキとした食感が良いですね。ご飯物を頼んでなければorこの時間でなければ確実に替玉しておくところです。
具はチャーシュー、青ネギ、のり、そして目を惹く梅干です。
肩ロースのチャーシューはしっとりしていて、食感、味ともに良好です。
梅干は意外にこのスープに合いますね。ショウガの効果とも相まって、すっきりとした後味を与えてくれます。
普段はどちらかというとこちらのお店ではトッピングや増量でCPに泣かされていますが、この品は非常にCP良好です。一緒にオーダーした「ミニチャーシュー丼 300円」と合わせても、ネギラーメンと同価格というのは素晴らしいではありませんか!
頻繁に利用してしまいそうな予感がする今日この頃です・・・。