なんとかデータベースラーメンカレーチャーハンぎょうざうどんそば
 

「味噌ニンニクラーメン750」@手打ちラーメン 恒の写真白を基調とした喫茶店風なオシャレな建物のお店です。

店内も明るくとてもキレイです。

沢山あるメニューの中から味噌ニンニクラーメンをお願いしました。

スープの色は味噌と言うより塩バターみたいな感じでかなり白いです。
西京味噌なのかかなり甘めな味噌でさっぱりとした飲み口のスープですが途中から少し甘過ぎる感じが。

野菜は炒めたニラともやしがたっぷりとネギとメンマで肉類は入っていません。
炒めた挽き肉等を入れるとコクが出てまた違った味わいになるのではと思うのですが。
今回ニンニク入りの味噌をお願いしましたが甘めなさっぱり系味噌には自分的には合わなそうな感じがしたので、ノーマルな味噌の方が美味しいかも知れませんね。

店内に製麺スペースがある所からして自家製麺なのでしょう、スベスベとして噛み応えのあるしっかりとした美味しい太麺でした。

人気店らしく後から後から客足が絶えず、特に年配の方が目立ちました。

投稿 | コメント (0) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まだコメントがありません。