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「つけ麺(ニンニク)」@らーめん大 池袋店の写真箱根駅伝の復路、母校の雄姿を見る為に京橋へ…応援の甲斐があったか最後の最後で拓殖大学を振り切り、なんとか6位でフィニッシュ!往路はなんとビックリの17位にて政界・財界の著名人OBも含めて真っ青を通り越してどうなるかと思ったが、アンカー塩谷君の懸命の走りもあり、なんとか伝統校の底力と意地を見せた格好。

京橋から池袋へ帰って来て、行く店も見つからないので、仕方なく大へ…

14:29到着。先客6名、後客3名。昨日もこれ位の時間は満席だったが、なかなか盛ってるね~。

14:34つけ麺(ニンニク)とご対麺。夜は寿司の予定なので控えめに…J系初めてのデフォ。

では、つけ汁を一口…今日は、酸味が強いなぁ。でも、なかなかうまい!粘度は全くなくシャバ系。薄~い豚骨出汁にめっちゃソリッドなカエシと強烈な酸味。少なくともデフォのラーメンよりはいける。

次に麺。中太のウェーブ、中加水。つけ汁とは全く絡まないが、まずまずでしょう。無難にうまい。

最後に具は、つけ汁INでメンマとクズチャー。つけ汁OUTで野菜とチャーシュー2枚。相変わらず、チャーシューは硬く味気なく、いかがなものか?このチャーシューだけは改善して欲しい。以前は、つけ汁の中にメンマとかクズチャーは入ってなかったと思ったが、変わったのかな?

そもそも期待して入ってないから、こんなものでしょう。相変わらず、こういう日や夜遅く等、選択肢のない時には重宝しそうで、今年も何回かはお世話になりそうだ。

麺32点 スープ30点 その他14点 合計76点 (2杯目)

投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

おはようございますー。

確かにコチラはわざわざ狙って入る様なお店でもないですね。
でも自分も深夜にコチラに救われた事もあるので無くなってしまうとちと困る(事もある)かな。

随分ご無沙汰なんでお味の方は忘れちゃいましたがw
今度久し振りに行ってみようかな…

☠秋☠ | 2011年1月4日 10:55

秋さん、こんにちは。
そうですね~、なくなっては困るけど、
あえて行くところではないですね。

でも、決してまずいというわけではないので、
なんだかんだでお世話になっちゃうんですよね。
たまには、行ってみて下さい。
個人的には、大久保の大が一番まともかなと・・・

ぐっちおぐっち | 2011年1月4日 16:36