01/04　13時ごろ訪問　先客1名、後客なし
佐野の麺屋ばくさんの後、所用で館林市に行きました。その後Ｒ122を運転中、懐かしい「雷ラーメン」風っ子大将の看板、お腹と相談しまだ少し余裕有りです。だが食べ過ぎです。食べたいよりもマスターに会いたい気持ちで駐車場にＩＮです。
四半世紀ぶりにお邪魔しました。その頃は若さもあり、よく粋がって「雷ラーメン」を食べていました。（アイスクリーム付きの3番です。）もちろん次の日に、大変な思いをしたものでした。
始め、味噌ラーメンを注文しましたがが、壁に貼ってあった「海の幸と野菜がたっぷり入ったとんこつスープ味　九州ラーメン」の、とんこつスープ味？と、限定30食につられ、「すいませーん、九州ラーメンに変えて下さーい。」とお願いし変更していただきました。
昔はマスターの髪型がいつもキマッテいて格好良かったな―なんて思いだしながら待機。多少は老けたが元気そうに調理されていて、何よりです。
白く大きめの丼で登場です。レンゲもビッグサイズです。
白濁とんこつスープに中央の紅生姜が目立ちます。たっぷりの具材は、エビ、イカ、チクワ、さつま揚げ、かまぼこ、豚肉、キャベツ、モヤシ、ニラ、人参、ごま、わかる範囲でこれだけ入っていました。そのせいかスープにはこれらの味がしみ出ていてタンメンっぽい味に感じられました。サッパリとんこつスープ味と言うんでしょうか？表現が難しいです。ちゃんぽん麺ですかね？
麺は黄色く、太さは中位、縮れありのプリッと歯切れのいいものでした。玉子麺？結構硬めでのびにくい印象です。量は少なめな感じでした。
気さくで明るいマスター、懐かしかったな～。これからもお体を大事にされ風っ子大将を続けていってもらいたいです。　ごちそうさまでした。