voice50
泉
たく☆
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コメント
こんばんはー
もう８回目ですか
これはこれでけっこうおいしそうですね
次回限定にありつけるといいですね
キング | 2011年1月4日 21:12レギュラーメニューや限定が多いこちらで
念願（？）のつけ麺行きましたか～ｗ
らーめんと同じ麺というのが自分的にネックなので
こちらはらーめん系のみを攻めてみたいと思いますｗ
さっし | 2011年1月4日 21:53毎度～
最後の「ラーメンの延長」という言葉が
しっくりくるんが悲しいつけ麺やね～
目指せ限定!!
アカンな～同好会 | 2011年1月4日 21:57こんばんわ
こちらは未訪で先日セカンドブランドのほうに行ってきました。
ラーメンとつけ麺が同じ麺で麺量が少ないですか？
せめて中太麺あたりを使ってもらえるといいんですが。
次回限定あるといいですね。
気になるのでそのうち行ってみます。
菊 | 2011年1月4日 22:27ここって、竹の塚の名店が、さいたま区に進出ってお店ですね？
新座に住んでいるわが家にもフリーペパー誌で紹介されてました。
ずっと攻めたいと思っているんですが、今年はvoice50サンの地元の、
さいたま区もちょっとづつ攻めたいと思っていますぅ・・・
バスの運転手 | 2011年1月4日 23:59こんばんは～
こちら盛りが綺麗ですね
味以外にも力入ってますかね
また すぐに行きそうな気がしてきましたｗ
限定はなんでしょう？
Gonta | 2011年1月5日 01:07兄貴。おはようございます。
ぼちぼち此方、リーチじゃ？
麺が同じなのは。。。ちょっと。。。です。
埼玉の首領 | 2011年1月5日 05:55ボイスはん、まいどぉ～
盛り付けがとっても華やかでええですねぇ～ｗ
見た目だけで美味しそうと思ってしまいますねぇ
自分の前頭葉をかなり刺激してくれましたね♪
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月5日 05:57こんちゃ
つけダレ白いっすねー
ラーメンを少し濃くかー。
そういうつけダレはちょっと苦手かも。。。
限定早く見たいですねーｗ
たっくん | 2011年1月5日 11:20ぼんじゅー
上品な感じですねー！でも面量も少な目で上品って感じですね。
今年こそは訪問しなきゃーです！(;´д｀)
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月5日 13:43
＜ 初めてのつけ麺 ＞
定時に暖簾が掛けられ店内へ
限定が・・・売り切れランプ点灯（＞＜）
店主に聞くと、まだ材料が揃わないそうです。。。
気を取り直しまだ未食のつけめんを・・・
３種類有る中から上記を購入
カウンターに座り待つこと７分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
麺：塩らーめんと同じ麺です。
緩いウェーブの有る中細麺、水で〆られているのでツルシコの食感
つけ汁との絡みは良く、相性は良いと思います。
ただつけ麺としては麺が細いし、小麦の風味は物足りなし印象。
麺量は160gぐらいかな～少ないかと・・・
つけ汁：熟成塩らーめんのスープを少し濃くした印象。
思ったよりもらーめんと変わらない・・・
鶏主体の動物系に深みの有る塩ダレで、好みの味です。
具材：バラチャー、メンマ、味玉、お麩、水菜、白髪ネギ、刻み海苔、
とろろ昆布、糸唐辛子、カイワレ。
バラチャーは味付け控えめで八角の風味、柔らかくて美味しいけど
冷えてるのが気になる。
メンマは味付け薄めで細くて柔らかい仕上がり。
味玉は味が良く浸みていて黄身がクリーミィーな仕上がりで美味しい。
此方では初めてつけめんを食べたけど、らーめんの延長線上な印象。
やはり夏には良いかと思います。
限定が気になる・・・
また来ます「ごちそうさま」