コメント
あけおめぇ~っす!
旧年中は大変お世話になりましたぁ
本年も引き続きよろしくお願いいたします!
ボイルオーナーな麺はチト残念でしたねぇ~(^^)
YMK | 2011年1月5日 08:42こんちゃ
うーん。敷居が高い限定チャーシューでハズレが出ると凹みますねー
僕なら泣くかもwww
早く慣れて頂きたいですねー
たっくん | 2011年1月5日 11:39こんにちは~
せっかくのチャーシュー麺なのにぃ
僕も泣いちゃいますw
忙しいとブレやすいですかね
僕も新年初ジネンしないと^^
Gonta | 2011年1月5日 12:33ぼんじゅーる
麺が柔いのは痛いっすね。(-_-;)
スープもかなり濃い目だったようでし・・・
でもこのチャーシューみるとすぐにでも
訪問したくなりますね♪
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月5日 14:46こんちー。
次は味噌かな~って思ったトコに。。
私が行った時も麺がちょっと。
残念ですよねぇ。
エバきち | 2011年1月5日 17:22こんばんはー
味噌が飲みきれないほどの濃さでしたか
大晦日、このメニューにするか家から10分以上考えて、白にしたけど
結果良かったのかな?
麺はかなり同感です
メンマ飯と一緒に食べていたとはいえ、最後の方は伸びてて
驚きましたからね
キング | 2011年1月5日 18:00毎度~
ここはサプライズウマ~な印象やったけど、
ブレるんね~w
次訪は、かけラーメンにする予定です~
アカンな~同好会 | 2011年1月5日 21:46こんばんわ!
チャーシューにメンマは美味しかったのに、
スープと麺は残念でしたね・・・
確かに自分が食べた時も柔らかかったかなぁ・・・
バスの運転手 | 2011年1月5日 21:57こんばんわ
ここ未訪なのでそろそろ行こうと思ってましたが・・・
麺の柔らかめというのが気になります。
チャーシューは食べたいので早い時間に麺硬めで行ってみます。
菊 | 2011年1月5日 23:44 こんばんは ヴォイスさん
ボイスさん大好きの味噌チャーがこの体たらくでは・・・困ったもんです・・・やさしい政治家が一番いけないとのだと・・・確信してます。
ジネンのヤワメも限度有り!ですね・・・あぁ早く新年一号いきたいっす!!
今年は記録より記憶に残る記録を目指します!
ゴロータ | 2011年1月6日 01:30ボイスはん、まいどぉ~
脂身多めでもこちらのチャーシューは
魅力的に写りますわぁ~w
今年、なんとしても辿り着かないと…。
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月6日 07:04こんばんは。
此方は、私の課題店に掲げてから久しいお店で、
今年こそ訪問して見たいと思っているお店です。
またぞう | 2011年1月6日 22:24師匠ども
亀すません
こちらのチャーシューは昨年よりの課題です
やはりチャーシューを食べる時には味噌がいいようですね
ジネンって基本的に茹が柔目ですよね?
硬めコール必須と記憶しております
さっし | 2011年1月9日 16:36
voice50
ともひ2

ビール牛(うし)
Hamuko.DX
カズオ





< 新年初のジネン >
先ほどのお店から此方へ・・・
チョット少なかったからね
コインパーキングに車を停めて店舗前へ
外待ち3人に接続、後客10人以上
相変わらず昼は混んでますね~
10分ほどで店内へ・・・券売機で上記を購入
カウンターに座り待つこと5分ほどで提供されました。
それでは頂きます。
スープ:チョット濃いね~店主と若いお兄さんでオペしてたけど
今までの味噌で一番濃い・・・完飲出来ないよ~
麺:緩い縮れの有る中太麺、今日は明らかにボイルオーバー
良く言えばモチモチ感MAX!
やはり同ロットの最後に麺をあげてたからな~
カタメにしないと混んでる時は特に柔いようです。。。
スープとの絡みは良く、相性は良いです。
麺量は150gとのこと
具材:チャーシュー、メンマ、ほうれん草、ネギ、海苔。
味玉をトッピングするのを忘れた・・・^^;
チャーシューは味も良く浸みていて美味しい・・・少し脂身が多いけど
メンマは味が良く浸みていてコリコリで美味しい。
スープと麺に少し不満の残る一杯でした。。。
たまには有りますよね・・・ブレ?早く慣れて欲しいです。。。
今年も何度か訪問すると思います。
また来ます「ごちそうさま」