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56点
しょうゆらーめん（600円）[ラーメン/鶏白湯]
らーめん 玉彦（東京都北区）yutonao

「しょうゆらーめん（600円）」@らーめん 玉彦の写真鶏白湯が活きてないなぁ、という印象。
醤油の味にこだわり過ぎたのかも知れませんが、バランスを考えたら鶏白湯を際立たせる程度の醤油にするか。
醤油の味を活かすならば、別のスープにした方がいい気がします。

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