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石神井公園の井の庄には前に行ったことがあって、とても塩辛いつけ麺を食べた記憶が。とりあえずここはデフォの濃菜麺。自家製味玉には目がないので味玉も。スープは濃い醤油豚骨。濃厚でコクがあり、塩辛すぎない。うまい。魚粉もおいてあるのでそれをかけるといっそうあっさり。最後まで飲めるスープです。麺はコシのある太麺。こういうスープに良く合う。具はチャーシューとゆでた（？）キャベツ、味玉。チャーシューはコショウをまぶして焼いてあるらしくピリッとくるコショウがハムのようですが、肉厚でうまい。キャベツもこの濃いスープによく合う。味玉は冷たかったですが、味が良くしみてよく出来ていました。（でも100円はちょっと高いでない？）少し量が少ないかな？つけ麺だと中盛りまで無料なので、そっちの方がお得の様な気がしますが、、、でもとにかくうまかった。ごちそうさまでした。
hawk
一日三食ラーメン
ぐっちおぐっち
928GTS
久我衣
石神井公園の井の庄には前に行ったことがあって、とても塩辛いつけ麺を食べた記憶が。とりあえずここはデフォの濃菜麺。自家製味玉には目がないので味玉も。
スープは濃い醤油豚骨。濃厚でコクがあり、塩辛すぎない。うまい。魚粉もおいてあるのでそれをかけるといっそうあっさり。最後まで飲めるスープです。麺はコシのある太麺。こういうスープに良く合う。具はチャーシューとゆでた（？）キャベツ、味玉。チャーシューはコショウをまぶして焼いてあるらしくピリッとくるコショウがハムのようですが、肉厚でうまい。キャベツもこの濃いスープによく合う。味玉は冷たかったですが、味が良くしみてよく出来ていました。（でも100円はちょっと高いでない？）
少し量が少ないかな？つけ麺だと中盛りまで無料なので、そっちの方がお得の様な気がしますが、、、でもとにかくうまかった。ごちそうさまでした。