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スープは魚介のダシが効いた鶏ガラ醤油。いやーダシ効いてますねー。でもラードが少し多すぎかな？お手拭き無いし。麺はスープに良く絡む縮れ麺。太すぎず、細すぎず、固すぎず、ちょうど良かったです。メンマがやけにいっぱい入ってますね。おいしい。（普通の中華そばでこれだったらメンマラーメンにはどのくらい入っているんですかね？）でもチャーシューは、、、いまいち。大きいんですが、薄くて、でも固い。全体的に見て魚介系の醤油ラーメンではかなり良く出来ていると思いました。それだけにチャーシューは残念でした。ラー博２杯目だったのでちょっとフェアな採点ではないかもしれませんが、、、ごちそうさまでした。
hawk
LIE LIE LIE
しししし
ぬれいえふ
rei
鬼辛柿ピー
スープは魚介のダシが効いた鶏ガラ醤油。いやーダシ効いてますねー。でもラードが少し多すぎかな？お手拭き無いし。麺はスープに良く絡む縮れ麺。太すぎず、細すぎず、固すぎず、ちょうど良かったです。メンマがやけにいっぱい入ってますね。おいしい。（普通の中華そばでこれだったらメンマラーメンにはどのくらい入っているんですかね？）でもチャーシューは、、、いまいち。大きいんですが、薄くて、でも固い。
全体的に見て魚介系の醤油ラーメンではかなり良く出来ていると思いました。それだけにチャーシューは残念でした。ラー博２杯目だったのでちょっとフェアな採点ではないかもしれませんが、、、ごちそうさまでした。