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2007/1/18 昼 昔から見たことはあるが何か敬遠していた店。外から店内の様子がまったく分からず、入ってみたら結構客が入っていたし、後からも沢山入ってきた。 基本と思われる一番安いラーメンの食券を渡してから出てくるまで11分ぐらいかかった。極細の麺で、さらに硬めで注文したのにわりに時間がかかるなと思った。 待っている間半数の人たちが替え玉を現金で注文しているが、すぐ出るし、しまいにはスープのおかわりを注文している人がいたが早く出てくる。何に新規の人たちのラーメンには時間をかけているのだろう? 肝心のラーメンは、一蘭系みたいなサッパリしたファーストフードみたいな物で、具にチャーシュー二枚とメンマ、半熟味付け卵半個、青葱、海苔一枚がのっている。メンマは柔らかめで平凡な感じで、チャーシューが案外美味かった。海苔も風味がしっかりしていて良い感じで、味玉も表面は濃い色だが味付けはちょうど良かった。 スープは、かなりサラッとしていて店内に入ったときの豚骨臭が嘘のように感じた。甘味がもう少しあったら良いかな。テーブルに辛味が置いてあり、一蘭の秘伝のタレみたいに途中で変化を与えることが可能となっていた。 量的に少なく、普段だったら替え玉を頼み700円超えをすると思われ、値段の割にはなと思う印象が残った。
昔から見たことはあるが何か敬遠していた店。外から店内の様子がまったく分からず、入ってみたら結構客が入っていたし、後からも沢山入ってきた。
基本と思われる一番安いラーメンの食券を渡してから出てくるまで11分ぐらいかかった。極細の麺で、さらに硬めで注文したのにわりに時間がかかるなと思った。
待っている間半数の人たちが替え玉を現金で注文しているが、すぐ出るし、しまいにはスープのおかわりを注文している人がいたが早く出てくる。何に新規の人たちのラーメンには時間をかけているのだろう?
肝心のラーメンは、一蘭系みたいなサッパリしたファーストフードみたいな物で、具にチャーシュー二枚とメンマ、半熟味付け卵半個、青葱、海苔一枚がのっている。メンマは柔らかめで平凡な感じで、チャーシューが案外美味かった。海苔も風味がしっかりしていて良い感じで、味玉も表面は濃い色だが味付けはちょうど良かった。
スープは、かなりサラッとしていて店内に入ったときの豚骨臭が嘘のように感じた。甘味がもう少しあったら良いかな。テーブルに辛味が置いてあり、一蘭の秘伝のタレみたいに途中で変化を与えることが可能となっていた。
量的に少なく、普段だったら替え玉を頼み700円超えをすると思われ、値段の割にはなと思う印象が残った。