キーワード：ヘルシーな味噌ラーメン
訪問日：平日／昼
天気：晴れ
来客状況／先客６名
ジャンル：飛び込み店
訪問：初

今年の初ラーメンです。
最近仕事で何度も通る道に面したこちらのお店に寄ってみました。以前は津軽ラーメンとかの看板が有った様な気がします。

丁度お昼、味噌が主体のお店の様でその基本をお願いしました。左は上がり席が有る結構大きな席数の食堂と言う構えです。

待つ事４分、早ー！　でラーメンが届きました。
早速いただきまーす。

スープは白黒の胡麻と油が浮くシャバ系味噌仕立て。味噌味自身は見た目ほどの濃さではなくすんなり飲めるタイプ。

麺はお店内の表示では“太麺”ですが実際は中サイズ、濃い黄色のやや縮れ。チョイカタメに茹でられた麺はモソモソした感じ。味噌には合っています。

具はモヤシ主体と言うか、ほぼモヤシのみにニンジンが数本。モヤシは湯通しのみか、炒めてられている様には見えない。出来上がりの早さからも想像出来そうです。

薬味としてネギと生姜ニンニクが上からかけられている。この効き具合は結構良いが一瞬だけ、すぐに味噌に隠れてしまう。

９分で食べ終え、スープは半分いただきご馳走様。
スープの底からひき肉やコーンが出てくるのかと思っていたが何も無し。

相対価格は高くは無いですが、内容に比べるとこれでも割高に感じてしまいます。
ジャンルは違いますが、先日いただいた￥５５０のラーメンを比較に。
[http://ramendb.supleks.jp/score/312387]

刺激を求めるラオタの皆様にはちょっと寂しい具に感じるかと思われます。肉類が一切無いので、ヘルシー志向な方には向いたラーメンかと思います。
しかし、味噌ラーメンでヘルシーさなんか求めませんかね？　
メンマも欲しいし、近い内に他の味噌ラーメンでリベンジを。