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11:30頃 訪問溝の口に用事ができたので、ついでに二度目の訪問。限定でまぜそばができたらしかったので、待望の訪問。開店直後に行ったので、待ちなし。少しづつお客さんも来店。麺は太麺。しっかりしたコシでワシワシいける麺。タレは豚骨醤油系。油そばというよりはジャンクなまぜそばという印象で、具もいろいろと入っていた。フライドガーリックがアクセントになっているあたり、J系の汁無しを思い出す。豚は細切れでやや味量共にさみしかった。近くで気軽にと考えると十分な味と量。途中で卓上魚粉を入れてみたが、これはあまり合わなかった。おすすめのラー油の方がいいかもしれません。
meak_noodles
kazuzu99
トーキョースペリア
溝の口に用事ができたので、ついでに二度目の訪問。
限定でまぜそばができたらしかったので、待望の訪問。
開店直後に行ったので、待ちなし。
少しづつお客さんも来店。
麺は太麺。
しっかりしたコシでワシワシいける麺。
タレは豚骨醤油系。
油そばというよりはジャンクなまぜそばという印象で、具もいろいろと入っていた。
フライドガーリックがアクセントになっているあたり、J系の汁無しを思い出す。
豚は細切れでやや味量共にさみしかった。
近くで気軽にと考えると十分な味と量。
途中で卓上魚粉を入れてみたが、これはあまり合わなかった。
おすすめのラー油の方がいいかもしれません。