1/10　お昼に初訪問、先客、後客ともに5名くらい？　だと思います。
一番人気のこちらと、餃子をお願いしました。
外見から思うより、わりと広い店内ですね。席の間隔も広いように感じられました。
カウンターの調味料入れ、ニンニク、小皿なども綺麗です。丁寧な接客も好印象です。
では、スープを・・・豚骨なのに薄いと言うかサッパリです。（＊後で確認しましたが、ＨＰに書いてありました。）替玉の設定があるのに味付けは濃くはありません。レンゲ付近の茶色い自家製香油をマゼマゼしてみると、味にコクが出て旨くなりました。
麺は細くボソプチでなかなか好印象です。細いので、さすがに後半ではプチは無くなってしまいましたが、キクラゲ、モヤシのシャキシャキとからめて食べれば問題なしです。豚骨ラーメンには硬めの細麺があいますね～。
餃子は280円という格安のわりに熱々ジューシーで美味しいものでした。
チャーシューはバラ小さめ3枚、ジューシーさはないが味付けはきっちりで〇です。
中間で特製辛子みそを溶いたら、辛さが広がり味が変わってしまいました。辛味で豚骨の旨味が薄れた感じでしたので、ニンニクを投入しパンチを効かせ食べ、さらに備えつけの紅生姜と味付けモヤシを加えて美味しく完食しました。