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「塩中華そば(600円)+特製塩味玉(100円)」@麺屋 なか丸の写真2011/01/13   19:25   訪問

  前回食べた中華そばが予想よりも美味しかったので
 未食の塩が気になり訪問してみました。
 店内に入ると先客は2人
 給水器横のカウンターに座り上記を注文
 待つこと4分ほどで提供されました
 それでは頂きます。

 スープ:動物系は鶏がしっかり効いていて、中華そばとはまた違う方向性
     塩は円やかで優しい味わいです。
     魚介は直接感じ取れない・・・隠し味的に使っているとは思うけど。。。
      
   麺:緩い縮れの有る中細麺、中華そばと同じ麺かな?
     スープとの絡みも良く、相性も良いと思います。
     麺量は150gぐらい

  具材:チャーシュー、味玉、メンマ、ほうれん草、海苔、ネギ
     チャーシューは肩ロースで、味付け薄めだけど柔らかくて美味しい。
     味玉は味付け薄めで黄身がレアな仕上がり・・・日によってブレるのかな?
     メンマは味付け薄めで少しコリ感がありなかなか美味しい。

  前回食べた中華そばは、ジンワリ煮干しの醤油、今回の塩は鶏×塩のシンプルな味
 つけ麺はオーソドックスな豚魚系で3種類の違うスープが味わえるお店です。
 次回は中華そばをリピートしたいと思います。

 また来ます「ごちそうさま」

投稿 | コメント (15) | このお店へのレビュー: 4件

コメント

こんばんは~

相変わらず早いですねぇ。
もう3度目ですか!?
で、どれも種類が違うというのも驚き!
何だかとてつもないものを産み出しそうな予感も。

corey(活動終了) | 2011年1月13日 23:17

師匠まいどん!

さっそく気になっていた塩行きましたか~
三種三様と言った様相なんですね
こちらへ行った時は中華そばから入ってみる事にします
塩味玉という事で見た目はゆで卵ですが
これも試してみたいですね^^

さっし | 2011年1月13日 23:19

ボイスさん毎度ぉ~

近くにこういったタイプのおいしい店があるといいですよね~

家の近くで端麗でうまいところは
亀有のたいせいか四つ木のまんまるまでいかなきゃならんので少々不便です・・・

(blank) | 2011年1月14日 00:34

こんばんわ!

こちらの塩も美味しそうですね~♪
しかも、このトッピングでこの値段。
かなり気になりますね~!
自分も2軒目で「彩香」さんの塩を食べてきたんですが、
濃厚もいいですが、アッサリの塩系もいいですよね。。。

バスの運転手 | 2011年1月14日 00:48

こんばんはー
もうコンプリートですね
自分もハヤクコンプリートしたいです!!

キング | 2011年1月14日 00:53

ボイスはん、まいどぉ~

早速、再訪ですなぁ~w
味玉にオーラを感じますねぇ~
なんか食べた後に良い事ありそうな
感じがしますねぇ~♪

つくし野ラーメン隊1号 | 2011年1月14日 06:02

おはようございます~

スープは3種類なんですね。
明日タイミングが合えば行こうと思ってます^^

ビヨンセ | 2011年1月14日 07:49

ども~

価格設定も気に入りましたが
この店興味津々~(^^)

中華そばも魅力的ですがこの塩中華も実にうまそス

YMK | 2011年1月14日 08:38

味玉付いても700円!
コレは良心的ですねー。
皆さんなかなかの評価ですし、埼玉ランキング入りも近いか?

まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年1月14日 10:01

ぼんじゅ~

中華そばをロックオンですね~!
ワタシも中華を脳裏に入れておきます!
塩もまずまずといったところでしょうか~
でも~~つけ麺も美味そうなんですよね~。。。

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年1月14日 12:48

こんちっちー。

う~、、醤油に興味深々・・・
近いしCPも優しいし、近々
行ってみます♪情報あざっす。

エバきち | 2011年1月14日 16:04

こんちゃ

なるほどー。醤油の方が微妙に上のようですねー

僕も中華そばから食べてみたいです~♪

たっくん | 2011年1月14日 16:12

こんちわ~

先程中華そば食べてきました。

かなり好みでした。

埼玉の首領 | 2011年1月14日 17:12

毎度~

微差で醤油でっか~
ビジュアル的にも、醤油かな~w

アカンな~同好会 | 2011年1月14日 21:20

こんばんわ

塩も美味しそうですが醤油のほうが点数わずかにいいですね。
蛍より近いようなので一度は行ってみたいです。(わずかな差ですがw)

| 2011年1月14日 21:37