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80点
特製塩ラーメン[ラーメン/塩]
らあめん寺子屋しみず（千葉県野田市）ナイキ

駅から徒歩２～３分で到着。
土曜日でしたが、並ぶことなくすぐ着席することができました。
塩ラーメンがあるとは珍しいと思い、特製塩ラーメンを注文。

スープを一口飲むと・・・こりゃうまい！
鶏ガラと塩が洗練されすぎていて少し薄いのでは？と感じましたが、それは全くの勘違いでした。もやしとにんじんとゴマの香りがとてもよく、ラーメンのおいしさをより一層際立てていました。
チャーシューは箸で崩れるかと不安に思わせる豚バラ肉。味もしっかりとしていて実にうまい。最後の一口までスープを飲み干すことができました。
是非また、機会があれば食べに行きたいです。

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