久しぶりの休みにしっかり朝寝坊。10時過ぎに起床し、外を見ると天気がよく、暖かい。することがないので、富岩運河周辺を散歩することに・・散歩も終了しお昼になり、先日テレビでやってた喜八を思い出し寄ってみることに・・
うどん、そば、定食などもやってる店のようで、ラーメンメニューは「富山ブラックラーメン」と「喜八ラーメン」。ブラックには、さほど魅力を感じないので、喜八ラーメンとミニかつ丼のセットにしてみました。喜八ラーメンは普通の色をした醤油ラーメンです。
スープを啜って見ると、見た目よりはだしと醤油の効いたスープ。しっかりとした味です。
麺は、ブラックで使っているのと同じかな?大喜なんかと同じ感じの、中太麺です。ただブラックだとスープをよく吸っておいしい麺ですが、このラーメンにはちょっと?って感じかな。歯応えは良いんですが・・HP内に紹介されてたメンマは、いい感じに味ついてました。
セットのカツ丼は、わりと自分好み。一緒に食べると結構腹一杯でした。せっかくここに来たんだからブラック食べても良かったかな?って食べた後に思いました。次回、機会があれば・・