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1月14日 昼 訪問この日は 朝に仕事が飛び ツレとらーめん食いに行くかー！って事になり最近あちこちで よく耳にするこちらに、店を発見すると 店員が1人外で声掛けしているので、意外と暇なのかと思ったら車で来た人が違法駐車していないか 聞いていました。繁盛店は大変ですね店内は わりと広く１４，５名の客入りで私たちで満席ぐらい厨房側のカウンターに座ると目の前にスープの寸胴があり 中は豚骨の髄から出た赤茶色したスープぐつぐつ炊かれてます。お好みを聞かれ、麺かためとネギ多めでたのみました。ほどなく提供 スープはものすごい濃度 だが臭みはない 一口飲むと口の中に旨みが広がるが後半は少しくどくなるかな でも今回はしなかったが、スープ割すると味変出来てよさそうです。麺は細麺だけどそんなにダレない感じ具材は チャーシュウ4枚 のり メンマ ネギ とお得な感じ食べ続けると病みつきになるかも。
バーディー
ワキ汁背油濃いめで！
ksih
saima
この日は 朝に仕事が飛び ツレとらーめん食いに行くかー！って事になり
最近あちこちで よく耳にするこちらに、
店を発見すると 店員が1人外で声掛けしているので、意外と暇なのかと思ったら
車で来た人が違法駐車していないか 聞いていました。繁盛店は大変ですね
店内は わりと広く１４，５名の客入りで私たちで満席ぐらい
厨房側のカウンターに座ると目の前にスープの寸胴があり 中は豚骨の髄から出た
赤茶色したスープぐつぐつ炊かれてます。
お好みを聞かれ、麺かためとネギ多めでたのみました。
ほどなく提供 スープはものすごい濃度 だが臭みはない 一口飲むと口の中に旨みが
広がるが後半は少しくどくなるかな でも今回はしなかったが、スープ割すると味変
出来てよさそうです。
麺は細麺だけどそんなにダレない感じ
具材は チャーシュウ4枚 のり メンマ ネギ とお得な感じ
食べ続けると病みつきになるかも。