お昼の訪問
すごく混雑しております

券売機の前に立ち、まず目に飛び込んできたのは
「信州極味噌らぅめん」という限定らーめん
（確か？そんなようなネーミングでした）
なんでも、タイ出店記念とかで助屋さんのスープと
吟屋さんの味噌ダレのコラボとのこと
お～ウマそうです　これに決め・・・
ん！ちょっとまてよ？助屋さんのスープってことは、まんま助屋じゃん！
せっかく来たのだから、牛骨スープを堪能しようと思い、基本形のこちらに変更

スープは旨味やコクがあります　しつこいわけでもなく飲みやすい
味噌の風味もしっかりしています

麺の方は中太の縮れで、ツルっとしています　モチッと感もでていました
麺自体は個性的という程ではありませんが、「食べやすい」そんな印象を受けます

具は、チャーシュー、コーン、ネギ、メンマ、挽肉
ヤサイ（もやし、玉ねぎ、ニンジン）等です
チャーシューは薄くて食べ応えはありませんでしたが
これだけ色々入っているとちょっと豪華に見えます　値段も７５０円なのでＣＰも結構いいです

食べ進めていくと、ピリ辛に味付けされた挽肉から旨味や辛味が溶け出し
後半、味の変化が楽しめました
ネギやもやしのシャキッと感、コーンの甘さ、挽肉のコクや辛味
うまくバランスが取れていて、一体感もありました

牛骨を使っているスープ、確かにコクがありましたが
普通の豚骨スープとの決定的な違いというのは、今の自分には分かりませんでした
まだまだ、未熟です・・・

ご馳走様でした