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コメント
今晩は。
この系統、「まぜそば」なら結構合うかな?って思ってたんですが、やっぱり、
>個人的にはラーメンの方が好みかもしれません。
~ですかぁ~!。確かに喉詰まりそう・・・(笑) スープ好きの私には・・かも?ですね。
>厚めの油層に甘味が強めに感じられます。
~そう言えば!って感ですが、確かに「脂甘」でしたね~。それが「本場」と言われれば「そうですか。」なんですが・・。
昼飯専門 | 2011年1月26日 21:32こんばんは~
噂には聞いていましたが、自分が食べた夏ごろとは別物になっているみたいですね~
当時はニラも海苔も無く、逆に揚げ玉ねぎ、カレー粉、粉チーズなどが無くなっているんでしょうか。
自分もラーメンに走りそうです…。
立秋 | 2011年1月26日 23:09昼専さん、こんばんは。
コメント等どうもです。
>確かに喉詰まりそう・・・
そうそう、汁気が少ない分こうなります…
他店のまぜそばよりはかなり汁っぽいんですが、その辺考慮されているのでしょうか??
こちら、ラーメンもまぜそばも麺や野菜以上に、脂による満腹感が強烈だと感じますね(笑)
SBT | 2011年1月26日 23:16立秋さん、こんばんは。
コメントどうもありがとうございます。
カレー粉、粉チーズ、見かけませんでしたね~。
というかそれらが入っていた以前のモノ、すごく食べてみたくなります…
あ、新メニューとして釜玉風の汁なしも、ありましたよ。
ラーメンなら、極端に空腹の際に再食してもいいかな…って感じです。
SBT | 2011年1月26日 23:20こんばんは、遅コメすいません。
実は今日マッチョに行ってきました。
でもカレーじゃなかったんですよね。
どうやら難波のまぜそばと交換したらしいんですよ。
せっかくカレー食べようと思ったのに…。
ktsdc | 2011年2月5日 22:03ktsdcさん、遅レスすみません。
>どうやら難波のまぜそばと交換したらしいんですよ。
そうだったんですか?ということは、あちらへの再訪意欲が少し湧いてきました(笑)
カレー、意外と合いそうな気がします。
SBT | 2011年2月7日 23:33
SBT
FUMiRO

あかいら!







こちら、自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店は訪問済ですが、こちらの本店を未訪でしたので思い切って訪問してみました。夜の9:00過ぎにお店に到着しましたが、やはり場所柄学生さんが多いです。店内はカウンターのみでほぼ満席。ほとんどが近大の学生さんと思われます。券売機を見て、自家製太麺 ドカ盛 マッチョ 難波千日前店ではラーメンでしたので、まぜそばの並をチョイス、無料トッピングは野菜マシにてお願いをしました。
しばらく待って提供された一杯ですが、かなり大きめの器に入っており、野菜の盛も結構ありました。写真等よりも実際に目にするとより迫力があるようです。麺は、グレーに近い色合いの極太麺で、平打ちにもちかいウネリのある独特の形状をしています。味わうとボソボソとした特有の粉感があり、どっしりと食べ応えがありました。タレは、どちらかというとスープに近いさらりとしたもので量も多く、厚めの油層に甘味が強めに感じられます。また、トッピングの海苔の風味がとてもよく効いていました。野菜はモヤシが多めで、キャベツも少量。その他はほぐした豚にニラ、多めの背脂が入っています。
相変わらずかなりの量と油で、相当なボリュームがありました。甘さと、海苔の風味が特に強く印象に残ります。こちらでは、個人的にはラーメンの方が好みかもしれません。ごちそうさんでした。