Jan. / Wed.　　12:30
Ｒ４から平成通りを西に走ると、意外に距離があると感じます。
暖簾をくぐると、「はーい、いらっしゃーい！」というおやじさんの元気な声と笑顔が今日もお出迎えしてくれます。味はもちろん清潔感のある広々した店内は、疲れたサラリーマンがホッと安らげる空間だと思います。先客は６名程と空いているのは、奥まった立地のせいかも知れません。
カウンタに座りメニューを眺めます。野菜の旨いこの時期ですし、と言う事で標記を注文します。
カウンタの大きな窓からボーッと外を見ながら待ちます。あれ？電車の音？店の脇を日光線が通っているんですね。あっと言う間に過ぎ去ったのに、穏やかな景色の中を走るローカルなガタンゴトンが、私の頭の中で何度も繰り返されて心地よい。何ともほんのりできるお店です。

程なくして提供されます。透き通ったスープを想像していましたが、意外にも白濁なのですね。まずはひとすすり。具材を炒めたであろうゴマ油の良い風味が、ほんのりと鼻から抜けます。このスープは、基本のラーメン用スープを野菜と合わせて煮込み白濁させたものか？野菜の旨みも相まって、旨みがギューと詰まった美味しいスープです。
それに合わせるのは、自家製の中細ストレート麺です。表面はモチッとしながらも中はコシあり、柔らかくて残念だった前回がウソのように、これはとても旨い麺です。麺量を多めに提供してくれるお店ですが、伸びにくい麺なので最後まで楽しく頂けます。
具はキャベツ、ニンジン、ニラ、モヤシ、ピ－マン、シイタケ、ブナシメジ、キクラゲ、豚肉コマなど。多くの食材が惜しげもなく使われていて、食べ応えもあります。ピーマンは意外だと思いますが、独特の臭いが抑えられていてドンブリの和を乱していると言う事はありません。欲を言えば、もう少し豚肉が欲しい気がします。

スープを飲み干して、あぁ旨かった！コシのある麺とスープとの相性もよく、まさに「満腹」な一杯でした。ただ、野菜高騰の昨今に限っては理解もできますが、価格的にはチョイと高めか？麺を減らして価格を抑えて欲しい、と思う方もいるかも知れません。【ＣＰ－２】
後客がメニューに無い味噌ラーメンを注文？辺りを見渡すと、壁に「塩ラーメン」「味噌ラーメン」「つけラーメン」の貼り紙が・・・ガ～ン（汗。　その味噌ラーメン、レタス？が添えてあったりチャーシューが２枚載っていたりと、何とも旨げな盛り付けでした（驚。
またお邪魔します。ご馳走さまでした。