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正直、期待しないで入ったのですが、本当に食べてよかった。魚介系のスープの旨さもそうですが、もやしの茹で具合や盛り付けなど、細かいところまで丁寧に作られたラーメンでした。店主が和食料理の職人というのもうなずけます。特筆する特徴はないのですが、最後までまったく飽きずに食べられる１杯です。近所にあったら通ってしまうと思います。店主の接客も感じがよく、いいひとときを過ごせました。
nyainyai
ニッキ
Kuni
ラーメン卍
ジン１９７１
正直、期待しないで入ったのですが、本当に食べてよかった。
魚介系のスープの旨さもそうですが、もやしの茹で具合や盛り付けなど、細かいところまで丁寧に作られたラーメンでした。
店主が和食料理の職人というのもうなずけます。
特筆する特徴はないのですが、最後までまったく飽きずに食べられる１杯です。
近所にあったら通ってしまうと思います。
店主の接客も感じがよく、いいひとときを過ごせました。