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85点
ランチ中華セット、並[ラーメン/醤油]
中華そば みずさわ屋（宮城県仙台市青葉区）けＮぢ

中華そば、バター肉ご飯小、おしんこのセット。
麺はハリガネでオーダー。
白い極細のストレート麺は、固い方が香りもコシも感じる。
前に食べた印象とまるで違う。
スープは飽きのこない、すっきりした味に、豊かな旨味。
優しく、自然。
小さめの丼にぎっしり入った麺と、なみなみに注がれたスープは、十分なボリューム。
小さめでバリっとしたモモチャーシュー、味濃いめのメンマ、キヌサヤのトッピング。
美味い。

バター肉ご飯は、それなり。

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投稿 | コメント (2) | このお店へのレビュー： 4件

コメント

こんにちは。

やっぱり麺がカタメだと旨いですよね。
食べたくなって来ました。

ayashi | 2011年1月29日 10:07

こんにちわ、ayashiさん。

たしか、ayashiさんの過去のreviewから、
「めちゃめちゃ固め」でオーダーしました。
大正解でしたｗ

けＮぢ | 2011年1月29日 13:02