＃肉の味を楽しめ、ラーメンとしてのバランスも絶妙
2010.10.31(日)11:00頃訪問。
開店30分前に到着。雨天のせいか、待ちは1組のみで余裕で駐車場ゲット。
待っている間に注文を済ませ、11:30頃に開店。

店内に入ってすぐに肉ご飯が登場。少しだけ味見。。
おおこれは、バターの味、コショウの味、肉の味が絶妙です。
それぞれの特徴を主張していながらも互いに邪魔することなくバランスが見事かと。

そして、入店10分ほどで注文の品が登場。
分厚いと言えるバラ肉がラーメンどんぶりの全面を覆っています。。
それを見た他の客がちょっとどよめくも気づかないフリをし、
麺を引っ張り出してすする。。。
う～ん、これもまた絶妙。
スープは少し味が薄いかなとも思えそうですが、これ以上濃くするときっと後半に飽きが来るような気も。。
具のバラ肉は、やわらか肉そば（もも肉）ほど脂ギッシュでなく、スープと具と麺を、それぞれ組み合わせながらの味わいが楽しめます。
さすがに後半、肉の多さに飽きかけたものの、スープがしつこくないせいか、苦しむことなく完食することができました。

節系やつけ麺が主流の昨今、流行に左右されず高い人気を保ち続ける
こういったお店はずっと応援し続けたいものです。