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「ラーメン(脂多め)¥500」@ラーメンショップ 足利店の写真テナントの中に入ったお店でカウンターとテーブル3卓の小さなお店です。

店内は床が少しツルツルな感じ。
滑り易いので要注意!!

メニューにはネギラーメン、ネギミソラーメンがオススメとありましたがミソラーメンを注文

麺の固さ・味の濃さ・脂の量を調整出来るみたいですが今回はノーマルで

背脂が溶け出したスープは白濁した感じで香りも独特な感じ。
見た目濃厚でしつこそうですが思ったほどしつこくもなく家系らしくのりと生のキャベツがトッピング

麺は太さ中位なストレートで特徴もない普通な麺でした。

途中でおろしニンニクと辛味噌を入れてみたら、やっぱり背脂とニンニクは相性バツグンですね!

味にシマリが出て旨さが引き出された感じでより美味しく頂けました。

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