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代々木駅から少し歩いて行って、地下に入った所にあるお店です。普通のラーメンを食べたかったのですが、本日4軒目の僕の胃から出た手は半玉を押してしまいました。次はしっかり1玉食べに行きます。店主は笑顔を絶やさない元気な印象で、心地よかったです。骨3倍に惹かれて入店しましたが、スープは至って普通の家系といった印象。ただ濃厚な割には豚臭さはなく後味がしつこくなかったです。僕は、家系のチャーシューが基本的に臭くて苦手なのですが、ここは他の家系に比べて割と食べやすかったです。麺は少しだけ透明感がありながらもモッチリした印象。酒井製麺のものです。やはりにんにくと一番相性の良いラーメンは家系ラーメンだなと思います。普段ラーメンに卓上アレンジを一切しない僕でも、家系ではニンニクを入れてしまいます。美味しかったです。
普通のラーメンを食べたかったのですが、本日4軒目の僕の胃から出た手は半玉を押してしまいました。次はしっかり1玉食べに行きます。
店主は笑顔を絶やさない元気な印象で、心地よかったです。
骨3倍に惹かれて入店しましたが、スープは至って普通の家系といった印象。
ただ濃厚な割には豚臭さはなく後味がしつこくなかったです。
僕は、家系のチャーシューが基本的に臭くて苦手なのですが、ここは他の家系に比べて割と食べやすかったです。
麺は少しだけ透明感がありながらもモッチリした印象。酒井製麺のものです。
やはりにんにくと一番相性の良いラーメンは家系ラーメンだなと思います。普段ラーメンに卓上アレンジを一切しない僕でも、家系ではニンニクを入れてしまいます。
美味しかったです。