地域情報誌プレステンにて500円クーポンが入っていました。毎度の事ですが、あると行ってしまいます。先日は系列の柏大勝軒に行きましたが、今回は優勝軒へ。日曜日の開店直後、あっという間にお客さんが増え、待ちが出るほどの盛況ぶりでした。

　13分待って登場！

　スープ：魚介系のスープなのですが、ポタージュのような濃さに象徴される魚介系の流れとは逆行し、比較的さらりとしたスープです。しかし濃度そのものは濃いです。また油が多いので粘度が高めでした。また油が多いからなのかかなり熱く、それが持続します。

　麺：ザ・大勝軒！といった感じ。もりそばの並盛だとそれほど量は多くないのですすっと食べられます。モチモチした食感と適度な歯ごたえが美味です。麺そのものも小麦(のような)味わいが深く、美味しいです。

　具：半分カット半熟たまご、メンマ、ほうれん草、ローストチャーシュー、ねぎ、細切れチャーシューなど。たまごや大きめにカットされたローストチャーシューなど、値段にしてはかなりお得です。

　うま辛ソースは別皿で出てきました。ラー油と油、ネギ、味噌だれに漬けられたと思われる甘辛い挽肉が混ざっています。雰囲気としてはオロチョンのイメージです。ためしに別皿に麺をつけて食べてみたら、味は殆どせず(というか油の味が殆どでわからず)。後でつけスープに入れてみると、柏にかいやの”オロチョンラーメン”のような風味のスープになりました。ちょっと辛味が強いので、辛いのが苦手な人にはあまりお勧めできませんが、100円増しのトッピングとしては十分ではないかと思いました。

　後半はニンニクを入れてみて、お酢を麺に絡めてみたりして、色々味を変えて楽しみました。かなり満足しました。