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「四川担々麺 750円」@鴻運の写真久々に飯田橋に寄ったので、行きつけの【鴻運】へ。
会社が近くにあったときは週1で通っていた常連店。
辛さにブレがあり、たまに辛くない残念さがあるが、
四川担々麺がおすすめのやみつきの激辛ラーメン。
ラーメンのクオリティにおいてつっこみ所も多々あるが、
激辛で酸味が特徴の四川の担々麺は他店にない珍味である。
癖がある味付で初体験者は抵抗を感じる人も多いと思うが、
独特の酸味に中毒性があるので、はまると頻繁に体が欲する。
ランチのライス無料セルフサービスはうれしい所であるが、
炊飯器の蓋が壊れてうまくごはんが炊けていないので、
(たまにべちゃべちゃ)いいかげん買替えしてほしい点だ。

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