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この花椒が効いたタイプって、なかなか出会えないんで貴重です。と言う事は、辛いってよりも後々で「痛い」感じに痺れてくる奴。芝麻醤なんて恐らく皆無で、鶏ベースのスープに辣油、唐辛子なんかで辛みを出して、酢みたいな酸味要素がプラスされている独特のスープ。挽肉の旨みが混ざってくる食時後半こそ、真実の力量が発揮されてくる。渾然一体感がたまらんぜ。中細麺はやや柔らかめのモッチリ仕様で、量は多め。昼時はライス無料だけど、別にいらないかなあ…って思えるボリューム感となります。スープ少なめなので、かき回しながら食べると味が馴染んで旨いっすね。
Dr.KOTO
Dr.KOTO
バフ
けＮぢ
IRONRAMAN
野良鴎
と言う事は、辛いってよりも後々で「痛い」感じに痺れてくる奴。芝麻醤なんて恐らく皆無で、鶏ベースのスープに辣油、唐辛子なんかで辛みを出して、酢みたいな酸味要素がプラスされている独特のスープ。挽肉の旨みが混ざってくる食時後半こそ、真実の力量が発揮されてくる。渾然一体感がたまらんぜ。
中細麺はやや柔らかめのモッチリ仕様で、量は多め。昼時はライス無料だけど、別にいらないかなあ…って思えるボリューム感となります。スープ少なめなので、かき回しながら食べると味が馴染んで旨いっすね。