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「豚入りラーメン(ニンニク、カラメ)」@ラーメン二郎 仙川店の写真2011/01/31 17:45頃 外待ち二人 二週間ぶり三度目の正直
6分位で着席し7分位で着丼です
今日も店主さんと助手さんの二人です
麺は中太平ストレートで良い茹で加減です
スープは非乳化タイプ、今回はカラメコールをしたのでしょっぱウマで生姜の風味も感じられました
豚は大きくぶつ切りのものが6塊で柔らかくて美味しい大当たりです
今日の豚は三田本店なみの大サービスでしたw
美味しかったです
ごちそうさまでした

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