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「えび塩あじ坦々麺」@らーめん じゃげな 大井町店の写真初訪問、12:30、店内空席は一つ。
着席後には直ぐに3名の並び。繁盛しているようですね。

アッサリとした塩スープ。
動物の旨味は穏やか、塩の加減も優しい。
肝心の海老はあまり感じません。

細くてストレートな麺。
悪くない塩梅です。
量は少ないですね。

具材はそぼろ、メンマ、ネギ。
そぼろは甘辛い味付け。なかなかに美味い。

750円ならば満足ですね。

投稿(更新) | コメント (2) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

こんにちは。

なるほど、エビは出汁だけなんですね。。。。
スープを完飲して、サービス券を貰えましたでしょうか。
なかなかリッパな券ながら、使わずして無くしてしまいました。。。

hima | 2011年2月17日 17:14

こんばんは。

はい!サービス券貰いました。^^
そうですね、立派な券に驚きましたよ。
お金かかってそうな・・・効果があるのかな?

ファイシャ・プレッタ | 2011年2月20日 20:34