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13:40頃 訪問川崎に用事ができたので、初訪問。言わずと知れた玉の3rdブランド。平日の昼どきを過ぎていますが、満席です。外待ちは常時5名ほど。麺は四角系太麺。やや黄がかった色が食欲をそそるコシのある麺。スープは豚と鶏を合わせた濃厚つけ汁。具はチャーシュー、味玉、メンマ、のりなど。チャーシューは厚みもあり、食べ応え抜群。味玉も味がよく染みていておいしかった。みなさんも書かれているようにやや温かったが、個人的にはあまり気にならなかった。特製を頼んだが、スープの器が小さくて、やや食べづらかった。
川崎に用事ができたので、初訪問。
言わずと知れた玉の3rdブランド。
平日の昼どきを過ぎていますが、満席です。
外待ちは常時5名ほど。
麺は四角系太麺。
やや黄がかった色が食欲をそそるコシのある麺。
スープは豚と鶏を合わせた濃厚つけ汁。
具はチャーシュー、味玉、メンマ、のりなど。
チャーシューは厚みもあり、食べ応え抜群。
味玉も味がよく染みていておいしかった。
みなさんも書かれているようにやや温かったが、個人的にはあまり気にならなかった。
特製を頼んだが、スープの器が小さくて、やや食べづらかった。