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72点
塩らーめん650円+野菜150円+岩のり150円[ラーメン/塩]
信楽茶屋 横浜鶴見本店（神奈川県横浜市鶴見区）代表

海鮮系の出汁がきちんと感じられ、旨味も確りと抽出されている。
さらに岩のりトッピングもしたので磯の香りがふんわりと立ち上ってくる。
野菜は量が少ないかな。

女性スタッフの接客が素晴らしく、総合的に美味い塩ラーメンであるのは間違いないが、
こちらの店で修行したという近所の麺丸の方が頭ひとつ抜けている印象。

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