麺中
鬼脂権造
ソバ⚡︎ヴィシャス
立秋
六角興行
ノリダー
コメント
こちらで無理矢理“唐揚ラーメン”をオーダーしようかと思っております。
サービス精神旺盛な店員さんの反応が楽しみです。
ランディ | 2011年2月5日 21:21こんばんは。
こちらの新店は、背脂がたっぷりでコッテリ系のようですねぇ～
具材もしっかりしているようで全体的にはバランスが取れてますよね。
セットものも気になります。次回は是非セットものでレビを＾＾
赤城山 | 2011年2月5日 22:53コメントありがとうございます。
ランディさん
確かに大きな名物の唐揚げがありました。
是非、のっけて下さい。
楽しみに待ってますよ！
赤城山さん
背脂ファンには、たまらないと思います。
チャーハン、餃子、唐揚げがメニューに大きく載ってました。
セット物は、期待大だと推測いたします。
麺中 | 2011年2月6日 16:35
カウンターに案内され座ると、厨房がわの店員さんが良く見えます。逆にこちらも丸見え状態なので、恥ずかしい感じがします。見られているようで、なんか落ち着かない。
店員さんの接客は元気で明るくこちらが圧倒されそうなくらいです。
オーダーし、4分くらいでラーメンの登場です。背脂が投入されたスープ、なのでオイリーです。動物系の香り、旨味を感じます。味は丁度良いくらいです。
麺は細めのストレート、少しザラついていてボソっとした感じもあります。スープをよく運んでくれそうです。
メンマはコリコリで〇、味玉は◎美味いです。バラ巻きチャーシューはこの値段ではきついのか薄くて物足りない感じ。
他のお客さんはセット物を注文されている方が多かったのが印象的でした。チャーハン、餃子が美味しいのか？
コッテリ系好きにはオススメですね。