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コメント
こんにちは、NSASです。
去年、初訪問を果たしましたが、ここの豚は美味しいですよね。
女性の独り客が複数したりして、少しびっくりした記憶がありますw
京王線を使って電車で通勤している身には、場所的にハードルが高い
お店なのですが、見てたら豚ましで再訪したくなりましたw
NSAS | 2011年2月6日 14:11NSASさんこんにちわー
ボクも京王線の通勤客なんですが、昼間は無敵の外回りですのでw
ブタがおいしかったですねー。
適度な食感とほぐれ具合。最高でした。
最近こっち系にはまってきていますw
となりの方がブタ増しで5~6切れ入ってました。
残念ながらボクには無理です。。
あざらし | 2011年2月7日 17:04
あざらし
味玉三郎
さんわた
トーキョースペリア
たこすけ






しっかりとした豚骨醤油。味は強いんだけど、なんかマイルド。
麺は太い平打ちの縮れ。ゴワゴワでワシワシなやつ。
スープを吸うとおいしー。よくはねるけどw
野菜はモヤシゾーンとキャベツゾーン。両方歯応え少な目。
ってか野菜少ないね。マシでもよかった。
チャーシューうまー!うまうま。うまま。醤油+豚の旨み味。
食感を残しててほぐれる感じ。これはおいしーねぇ。
チャーシュー食べてすぐに麺を食べるのがもったいなくて
1枚はチャーシューだけでしっかりと味わいました。
あと、ニンニクとタレが卓上にあるのいいよね。
ニンニクの好みの量なんて伝わらないし人によって「少なめ」が違うし。
背脂がないのはさみしぃ。野菜にニンニクと背脂絡めるのが好き。