corey（活動終了）
〒
マムート
麺童
シブ太corey（活動終了）さんの他のレビュー
82点
84点
81点
85点
77点
コメント
う～ん、微妙な感じですね。
出汁が薄いのは致命的です。
それこそ昨日の私のメグ二と一緒です。
味噌だから興味あるけど、パスかなぁ・・・
ぐっちおぐっち | 2011年2月7日 16:54こんにちわ～
チョット物足りない感じでしょうか？
辛味もラー油が強いのはチョット苦手かも
まだ一回しか訪問してないので次回は油そばかな～
voice50 | 2011年2月7日 18:23よっ！ 限定キラーｗ
僕もここは一度しか食べてないので
次回も普通のラーメンかなーｗ
たっくん | 2011年2月7日 20:49味噌にもバリエーンションをつけてきましたねー。
Jな一杯には、白味噌ベース、赤味噌ベース、
どっちが合うんでしょうねー。
ちなみに、ラー油メインのヒリヒリタイプ、
舌的には好きだけど、胃腸君は苦手みたいですｗ
そういえば、ここも未訪なんだよなー。
GT猫（ひっそり活動中...） | 2011年2月8日 01:49＞ぐっちおぐっちさん
やはり出汁が薄いってのはねぇ…。
出汁が濃ければ、味噌も活きてくるような気もするのですが。
まぁ、これはあえて行く必要も無いと思いますよ。
デフォで十分ではないかと。
corey（活動終了） | 2011年2月8日 03:06＞voice50さん
うーん、出汁が物足りないですねぇ。
辛味はラー油主体ですよ。
ダメな人はダメでしょうね。
油そばは、こちらも微妙な気が…ｗ
corey（活動終了） | 2011年2月8日 03:08＞たっくん
デフォのラーメンで良いと思いますよ。
たまに限定の大当たりもあるんですけどねぇ…。
corey（活動終了） | 2011年2月8日 03:09＞GT猫（ひっそり活動中...）さん
Ｊ系には赤味噌の方が合うような気がしますけどねぇ。
基本はガツンといくものですから、白だと円やかさが出ちゃいますし。
ラー油等の辛味に対しては白が良いとは思いますけど。
なるほど、ラー油は胃腸に来ますかｗ
corey（活動終了） | 2011年2月8日 03:14どうも～。
こちらはご無沙汰です。
辛味噌ですか！ワタクシはちょっと無理かも？！
ただ、今年は少しずつ挑戦しようかとｗ
はち ～減量中～ | 2011年2月8日 07:18おはようございます、napsです。
デフォのスープ自体も変えたらしいんで興味あったんですが…
う〜ん……ですね。
サンタウルスは良かったですよね〜（亀）
naps | 2011年2月8日 09:13こんにちはー
コチラは色々とバリエーションを広げてきますね(未訪ですがw)。
今回はちょっと外してしまった様ですがブレの可能性も捨てきれないと。
ワタクシも取り敢えず一度デフォを食べてみないと。
☠秋☠ | 2011年2月8日 15:46＞はち ～減量中～さん
まぁ、これはそこそこ辛いですからねぇ。
おそらく無理でしょうｗ
辛いのは、食べて耐性を付けるに限ります！ｗ
corey（活動終了） | 2011年2月10日 02:07＞napsさん
デフォのスープは、この日はハズレでしたね。
って、ラー油に隠れて、良く分からない部分も多々ありましたがｗ
日が経てば良くなってくるんじゃないですかねぇ？
奈良県立歴史民俗博物館のネタの方が好きですが、サンタウルスも良かったですねぇ～（亀）
corey（活動終了） | 2011年2月10日 02:15＞☠秋☠さん
リニューアルしてからはメニューが増えて、バリエーション豊富ですね。
ただ、普通の油そばもあったりと、良く分からないところもありますがｗ
今回のは下ブレのような気がします。
決して味全体が落ちた訳ではないような。
やはりデフォを食べていただくのが一番かなぁと。
corey（活動終了） | 2011年2月10日 02:19どうもです～。
まさかのラブメンで辛味噌なんてあったんですね～！！！
初耳でしたわ～。
辛＆味噌は、個人的にハズレ無しなので、更に此方であれば完全にウマウマで堪能出来そうですわ～！
情報どうもでした！
茨城ラーメン発展願い人（休止） | 2011年2月10日 19:41＞茨城ラーメン発展願い人（休止）さん
辛味噌は限定ですけど、いつまでかは分かりません。
まぁでも、確かにハズレは少ないですね。
ベースのスープが変わったばかりでブレがありそうなのが、どう転ぶかですね。
まぁ、気になったなら是非！
corey（活動終了） | 2011年2月13日 00:29こんばんは！
八丁味噌とラー油に惹かれます。
もうちょっと様子を見てから行ってみようかな？
土屋 圭二郎 | 2011年2月13日 20:20＞土屋 圭二郎さん
これは八丁味噌ではないです。
八丁味噌なら、ラー油にも負けなかったかな、と。
ベースのスープはまだまだこれからな感がありますから、少し様子見で正解かもしれません。
corey（活動終了） | 2011年2月18日 14:38
辛みそラブメン（小） ７５０円
仕事帰りに、久々にこちらへ。
「今月のラブメン」と言いながら、提供３ヶ月に突入した「辛みそ」を食べにｗ
以前提供されていた「濃厚味噌」は結構良かったですが、今回は果たして？
１９時２０分入店。
先客３人、後客１人。
９分ほどでコール、提供です。
スープは白味噌主体。
「濃厚味噌」が八丁味噌主体でしたから、基本的に別物と考えて良いですね。
唐辛子も多少ありますが、辛味はラー油がメイン。
そこそこの辛さがあり、食べ始めは結構ヒリヒリとｗ
で、味噌は多少濃いのですが、ラー油にやや埋もれた感があるかなぁ。
味噌はあくまで辛味を引き立てる為のツールという気も、何となく。
ラー油の油っこい風味が上回っている感じです。
あと、ベースのスープが多少薄い気が。
スープの作り方を変えたそうで、それだと薄くなる危険も孕んでいるそうですが、その日に当たっちゃったかな？
新しい作り方だと、旨味が増すらしいですけどね。
この点も、ラー油が強く感じる要因かな、と。
麺は三河屋製麺の極太縮れ麺。
食感はゴワゴワ。
ラー油の辛味のおかげで、スープに対して麺が強調され過ぎている感じはしないですね。
ヤサイはモヤシ９５％ほどｗ
ただ、しっかりシャキシャキしてましたが。
ニンニクは辛味に埋もれて、良く分からずｗ
豚はロースとほぐしの２種類。
ロースの方はただソテーされているかのようで、味付けは薄く、油っ気は少なくて、やや硬めの食感。
一方のほぐしの方は、しっかり味が染みていて、程よいほぐれ具合。
赤身っぽい感じですが、肉の旨味は十分残っています。
うーん、味噌がちょっと弱いかなぁ。
辛味はなかなか良い具合だったけど。
そしてそれよりも、ベースが薄いのが何とも…。
まぁ、変えたばかりだから、これからですかね。
また日を改めて、デフォでも試すかな？