平日13時50分頃の入店。並ぶかと思って時間をずらしていったら、案の定待たずして座れました。
朝ご飯が遅かったので、腹ごなしに東十条ではなく十条から歩きましたが、大体徒歩で10分強でしょうか。少し道に迷うので、地図がないときついですね。
店内は狭めな作りになってます。特に隣の客との間隔が狭め。私は端の席だったので圧迫感などはありませんでしたが、ちょっとこの距離は気になるかも。

少し待って、生卵の黄身・油そばの登場です。
パッと見、麺の下にはタレがあまり入っていないように見えます。さらに麺の上にはシンプルなチャーシュー、カイワレ、ネギのみなので第一印象は味が薄そうです。
しかし食べてみると、案外味は濃いめ。しかし、油が美味しく、結構するするいけます。油が美味しいっていうのを実感したのは、ここの油そばが初めてかもしれません。油そばをあまり食べない私でも、一口食べてその秀逸な出来がわかりました。
また、黄身はあまりその濃さを和らげるには至りませんが、少しまろやかでコクのある味に変化するのでとても良かったです。
そして、チャーシューがうまい！！脂のない部位で、ロースト(？)してあります。珍しいチャーシューですが、これだけでも美味しい。

夢中で食べていたので、卓上の酢をすっかり忘れていました。
また来たいお店が増えてしまい、嬉しい悲鳴です(笑)ごちそうさまでした。