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95点
塩てつじんラーメン[ラーメン/塩]
ラーメンショップ てつじん（栃木県小山市）コウタ

昨日久々に訪問
塩てつじんラーメンを食べました

麺は　太いちぢれ麺。
スープは とんこつベースで背脂が浮いているるのに意外にしつこくないマイルドなスープ。
背脂と炒めた野菜たちがｲｲ感じに麺に絡まって絶妙なバランスでした。

店の奥で店主とバイトの息子？が喧嘩してました（笑）

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