13時25分にお店到着。
先客5名でした。

オープン3日目の日曜日のお昼時にしてはお客さんが少ないかな。
特にオープン前にチラシとか見なかったのでまだあまり認知されていないんだと思います。
店名からなんとなくあっさりしたｽｰﾌﾟのお店だと思って食券を買いﾗｰﾒﾝが作られるのを見ていたら、家系っぽいことに気付きました。
でも、食券提出時には好みは聞かれませんでした。言えばやってもらえると思いますが。
出てきたﾗｰﾒﾝはまさに家系でした。具はホウレンソウ、玉葱、味玉、海苔でした。
味玉はオープンのｻｰﾋﾞｽかデフォで入ってるのかわかりませんでした。
ｽｰﾌﾟはしょっぱめですが、しっかりしたガラの旨味が出ていておいしいです。
玉葱が珍しいと思いましたが、シャキシャキとした食感でｽｰﾌﾟによく合っていました。
油は町田家ほどではありませんがやや多めだと思います。
麺は家系標準程度の太さでｽｰﾌﾟに合っていておいしかったです。
ﾁｬｰｼｭｰは大きめで柔らかくおいしかったです。
デフォで味玉が入ってるとすればそれで650円で、ランチﾀｲﾑは小ﾗｲｽがｻｰﾋﾞｽなのでとてもｺｽﾄﾊﾟﾌｫｰﾏﾝｽが良いと思います。
近所においしい家系のﾗｰﾒﾝ屋ができて嬉しいです。