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「塩玉らーめん」@塩専門 ひるがお 東京駅店の写真楽しいラーメン、そんな印象です。

一口目はあっさり、塩の味を楽しめます。しかも普通の塩とは違う感じです。
濃厚というか、何が入ってるんでしょう?わからないですがおいしいです。

中央に赤い海老を磨り潰したようなのが。
スープに混ぜるとちょっと重みが加わった感じ。

豚、チャーシューは柔らかく味がしっかりついててスープや麺と食べるとまた違った味に。

薄い塩味に飽きてきたら
トッピングの岩海苔、味玉、触感が欲しくなったらメンマ、と薄味の塩だから一杯で色んな味が楽しめます。

わざわざ遠くまで食べに行くほどでもありませんが、他のユーザーの方が言うほど評価が低いとは思いませんでしたね。

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