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初訪問。八王子での仕事を終え昼食を取りにこちらに訪問です。12時を過ぎた店内は粗満席と盛況を見せており同行者と空いていたテーブル席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと表面に張られた油とスープの馴染みが悪く前半は今一つに思えた味も後半になるにつれカエシの甘味と出汁感が合わさり旨味が増すように思えます。時折口に入る玉ねぎの清涼感もよく、できるかどうかは分かりませんが増してみたくなるものでした。麺にいくと柔らかめに仕上げられており後から来るお客さんの多数が硬めで注文していたのも頷けます。具材にいくと小振りですが肉感のあるチャーシューとスープの馴染み具合がよく美味しいもの、メンマは食感が抜けており好みから外れるものでした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。※店内の至る所に撮影禁止を表すマークが張られており今回は写真無しでの投稿になります。
＆Y1C
たか
やっぱりネコが好き
sam
啓太
パットの星☆彡
初訪問。
八王子での仕事を終え昼食を取りにこちらに訪問です。
12時を過ぎた店内は粗満席と盛況を見せており同行者と空いていたテーブル席に座り表題を口頭で注文し出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと表面に張られた油とスープの馴染みが悪く前半は今一つに思えた味も後半になるにつれカエシの甘味と出汁感が合わさり旨味が増すように思えます。
時折口に入る玉ねぎの清涼感もよく、できるかどうかは分かりませんが増してみたくなるものでした。
麺にいくと柔らかめに仕上げられており後から来るお客さんの多数が硬めで注文していたのも頷けます。
具材にいくと小振りですが肉感のあるチャーシューとスープの馴染み具合がよく美味しいもの、メンマは食感が抜けており好みから外れるものでした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
※店内の至る所に撮影禁止を表すマークが張られており今回は写真無しでの投稿になります。