何だかんだで３度目の正直ですね。
やっとコチラの味噌ラーメンを頂戴する事になりました。
テーマは『ずいずいずっころばし』とある今期の味噌は、
何気に評価が乱高下ぎみなのが気になりつつ、、、

2011/2/8（火）13:10頃の入店で先客３名。
い、意外と空いてるんですね。
とにかく“味噌らーめん”の食券を買いつつ、、、、、
「すいませぇん、やっぱり“味噌しろ八で”」
などと、現金200円をニギリしめて哀願するワタクシ。
その理由ですか？
前記のとおり、評価が分かれる“味噌らーめん”ですから、
失望する側に転がるケースに備え、その場合はゴージャスさでカバーを・・・
そのように考えた次第です。

登場したドンブリ。
具材はモヤシ、ホウレンソウ、ネギ、糸唐辛子、コンブ、味玉、そしてチャーシュー。
半球形をした、やや小ぶりなドンブリですね。
スープはベタなテーマそのまんま、やっぱりゴマ味噌でしょう。

コレはタダゴトではすみません。
アフォのように味噌ばかりを食べるワタクシですから、
この手の胡麻味噌ラーメンも何度か頂いているのですが、、、
とにかく濃厚な胡麻は、味噌と味が似通っちゃうんですよ、フシギと。
しかし、所詮は腹違いの異父兄弟みたいなモノですから・・・・
ケース１：
胡麻と味噌とで、同類嫌悪の骨肉の主導権争い。。。クドいクドい。。
ケース２：
「まままま」「さささ」的な日本式美徳の譲り合い。。。どっちつかずの薄っぺら。。

そんな胡麻味噌ラーメンでは無い事を祈りつつ、スープを・・・・
あ、ウマい。
胡麻と白味噌、フレンドリーな協調路線。
パンチが無いと言えばソレですけれど、とにかく味わいが具合イイんです。
キッチリと出汁も下支えしてるんでしょうか、単調さがありません。
コレはウマく仕上げましたね、なかなかなモノですとも。

麺は中太の平打ちタイプ。
この手の麺にしてはキッチリとコシがあり、これまたウマいんです。
このあたり、さすが実力店のコダワリでしょうか。
ヘタなモノは出てきませんね、ズルズル。
ただし量的には、、、、、、アッちゅう間です。。

具材は、さすがに大枚200円をハタいた価値はありました。
ウマいんですよ、トロ肉然としたチャーシューが！
サクサクフワっと口中に投じれば、後味のショッパさが絶妙なんです。
他の具材も胡麻味噌に穏やかに包まれつつも、
キチンと存在をアピールするイタイケな味わい。
思わずニンマリしてしまうぢゃないですか。
でも、、、、と言うか、だからこそ、、、と言うか、、、アッちゅう間です。。

完食、完飲、ゴチソウサマでした。
ちょっと豪華でボリュームのある前菜を頂いた・・・・
そんな腹具合ではありますし、キモチ的にもソレかもしれません。
そしてお値段はメインディッシュ並なんです。
でも、イイ事にしましょうか、コレで。
吟遊詩人のような店主が仕上げた、まさにそういうラーメン、、
ドンブリの内外に漂う風情を買ったと思えば、
キモチよくヒルメシを終えられましたとも。

●子連れ情報
子供メニュー：ミニラーメン（麺半分）450円
座席：背もたれイスあり
ベビーカー：スペースあり

●蛇足
旅のライダーだったワタクシ。
デカ荷物を満載してあてどもなく走りまして、
「今日は、このあたり・・」
なんてところで、そのあたりのキャンプ場にバイクを停め・・・
まずは缶ビールを呑みながらテントを設営。
そして２本目のソレを空けながら、メシ作り。
完成したキャンプ料理をつっつきながら、本格的に呑み始める頃には、
同様のライダー達が集まってきて、一夜限りの宴会となるんです。
「コレ、食べてみな」「おっと、ソレはイケてる」「その酒、オカワリ！」
みたいな、ユルいユルぅい、原始共産主義の世界ですよ。

そういうキャンプ料理、ロクな食材じゃなくたって、とにかくイケてるんです。
すでにヌルくなっちゃったビールだって、ウマいウマい。
でも、、、、
同じモノを家で作って食べようものなら・・・・
そのイイカゲンさ、ヒンソさ、たまったものではありません。
一歩間違えればズイマーですよ、ホントに。

要は、シュチュエーションなんですね。
単なる観光旅行ではなく、そういう空気を求めて旅に出てる訳ですから、
全てを込み込みでウマい、ソレでイイんです、嬉しがるんです。

コチラのラーメンがヒンソだとかシュチュエーションに頼ったシロモノ、
そんな事を言ってる訳ぢゃないですよ、全く違います。
物質社会を超えたモノに払う対価、そういうモノがウリに出来る店、
とてもリッパでアリガタい存在だと思う次第です。