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初訪問。昼食を取りに未訪店のこちらに訪問です。14時を過ぎた店内は粗満席と盛況を見せており券売機で表題の食券を購入し麺半分でお願いし出来上がりを待ちます。暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨感は弱めで魚介の風味も然程出ていないのでバランスは悪くありませんが強い印象を受ける事はありませんでした。麺にいくとつるっとした表面を持ちスープとの絡みは悪く啜り心地はいいものの物足りなさがあります。具材にいくとチャーシューは肉感も味付け共によく好みに近いもの、メンマはコリコリした食感はいいものの塩気が強く苦手な物でした。固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。
まいどん おっしゃる通り バランス悪くないんですが 印象に残らないというか また食べたいと思わせるに足りないんですよねぇ せっかく近いのに残念
＆Y1C
ラーメントミー
さぴお
グロ
YMK
けーやん
昼食を取りに未訪店のこちらに訪問です。
14時を過ぎた店内は粗満席と盛況を見せており券売機で表題の食券を購入し麺半分でお願いし出来上がりを待ちます。
暫くして配膳された丼から早速スープを頂くと豚骨感は弱めで魚介の風味も然程出ていないのでバランスは悪くありませんが強い印象を受ける事はありませんでした。
麺にいくとつるっとした表面を持ちスープとの絡みは悪く啜り心地はいいものの物足りなさがあります。
具材にいくとチャーシューは肉感も味付け共によく好みに近いもの、メンマはコリコリした食感はいいものの塩気が強く苦手な物でした。
固形物を食べ終えスープを少し飲んでごちそうさまです。