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PM4時半ごろ。初訪問。先客5名。後客4名。場所柄だろうかどこの店舗もこの時間でもそこそこ入っている。たまたまこちらに寄り、券売機を見ていると二郎ライクなものが・・・。これはと思い、ポチッと・・・。入店し着席すると、にんにく入れますか・・・?と言うことでもちろん『はいっ』っと!待つこと約5分。到着です!想像しているビジュアルとやはり大きく違うけど、とりあえずスープを一すすり、、魚介が結構強いな~。動物は弱い。背脂がぎっしりで濃厚だけど、魚介ですっきりとする味わいを出してくれるような。。ひっくり返して麺を・・・中太の麺がかなりしっかりしています。濃厚なスープにも負けていません。ちょっと硬めで自分の好みな麺だった~。ヤサイはキャベツが多め。ただ芯多めです。モヤシは少なめ。とりあえず特筆はない。野菜の盛はう~ん・・・かな。チャーシューは大きめの豚バラ肉4枚。軽く炙ってあるのかな~。油が出すぎててスープに沈めたりするとかなりギトギトに感じる。脂身が多かった。機会があればまた行きます。ご馳走様でした。
初訪問。先客5名。後客4名。
場所柄だろうかどこの店舗もこの時間でもそこそこ入っている。
たまたまこちらに寄り、券売機を見ていると二郎ライクなものが・・・。これはと思い、ポチッと・・・。
入店し着席すると、にんにく入れますか・・・?と言うことでもちろん『はいっ』っと!待つこと約5分。到着です!
想像しているビジュアルとやはり大きく違うけど、とりあえずスープを一すすり、、魚介が結構強いな~。動物は弱い。背脂がぎっしりで濃厚だけど、魚介ですっきりとする味わいを出してくれるような。。
ひっくり返して麺を・・・中太の麺がかなりしっかりしています。濃厚なスープにも負けていません。ちょっと硬めで自分の好みな麺だった~。
ヤサイはキャベツが多め。ただ芯多めです。モヤシは少なめ。とりあえず特筆はない。野菜の盛はう~ん・・・かな。
チャーシューは大きめの豚バラ肉4枚。軽く炙ってあるのかな~。油が出すぎててスープに沈めたりするとかなりギトギトに感じる。脂身が多かった。
機会があればまた行きます。ご馳走様でした。