紫川ラーメンを後にし、まだ小腹が空いていたので割と近くにあるこちらへ伺いました。こちらもかなり広い駐車場がありありがたいです。ちょうど昼時だったのか店内に入るとほぼ満席でしたが、何とか待ちなしで座れました。広々としてテーブル席中心ですがやはり地元の家族連れの方たちが多かったように思います。中華そばと、濃口というのがありましたが、ここは基本の中華そばを並でお願いし、少々待ちます。

しばらく待って配膳されたラーメンは、まずビジュアルがスープ表面が綺麗に澄んで、何とも旨そうです。そのスープですが、出汁の味や醤油ダレの味が全般的に薄味で、それだけにデフォで投入されている胡椒の香りが強めに感じられました。また、甘味もやや控えめだったように思います。麺は中太のストレート麺で、丸みを帯びた外観ですが、これがかなりやわめでした。ソフト麺にも近いような食感でもともとこういう麺なのかはわかりません。チャーシューは赤身中心です。その他トッピングは、海苔、もやし、ネギとシンプルでした。

たまたまのブレの範囲かもしれませんが、麺はかなり柔らかく感じました。味つけが全般的に薄めでしたので、濃口というのも食べてみたいと思いました。ごちそうさんです。