で、こっちが本命だったお店でした。3時過ぎ(遅)に行ったら
閉店状態。4時にまた開けるようなことが書いてました・・・
どうしようか途方にくれつつ、朝から何も食べてない(生活サイクル
悪すぎ)状態だったので・・・まあそっからやすべえにつながるん
ですが。その後戻ってきた所、開いてたのはいいんですが7〜8人待ち
状態。。(ーー;)しょうがないので待ちました。寒い中。わざわざ
高田馬場まで来たんだしという事で。暖簾の「俺の空」って字を
見ながら、空って・・・空しいって字と同じだなあ。。なんて
阿呆な事考えながら(笑)

まあそれは良いとして15分程度で座れました。
それにしても他店はトッピングとか色々凝った事やってる所が
多いんですが、メニューがつけ麺と豚そば。それぞれにたまご有る
無しに、後はつけ麺の大盛り?ボタンとしろめしと・・シンプルですね。
あと、店内はラーメン屋としては標準的か・・でも雰囲気的には
ちょっと・・殺風景かなぁと。
それはさておいてラーメンの方ですが。典型的な魚介豚骨醤油に
細麺という感じの物でした。豚そばの所以か豚の角煮らしき物が
ぱらぱらと乗っていました。その他ネギの小口切とたまねぎの
みじん切り。スープは粘度が高く、魚粉ぽい感じもしますが、うまく
処理されており、上品な感じでした。これと固めの細麺がマッチして
いて全体的にはいい感じだと思うんですが、いかんせんこれだけだと
インパクトにかけるかなと思いました。十分旨いとは思うんですが、
並んで800円払って食べた事考えると・・それに味についても今に
なってはあちこちがインスパイアしている事もありますし。
個人的には過去に同じような感じのスープだったつけめん 凪 立川店を
ふと思い出しましたが、バランス的にはつけめん 凪 立川店の方が好み
だったりしますし・・・
まあそういう意味でここでしか食べられない、とのにかける点で
評価的には厳しくなりました。

そうですね、あと100円安くなっていつでも食べられるようになったら
結構行きそうな店だとは思うんですが。