三河のラーメン店の一部で企画している八丁味噌を使ったまぜそばを食べる為に2度目（http://ramendb.supleks.jp/score/311826）の訪問です。
目当ての「八丁まぜそば（500円）」が夜限定5杯という事で、夜の営業時間10分前に到着！先客は2名です。券売機で食券を購入し、携帯クーポンを利用して「詰め放題ライス」を無料注文しました。注文を終えると再び外で待つように指示されました。ちなみに今回は膝掛け用のタオルを貸してくれました☆良い心遣いですね。

事前に注文を取っているので席について5分程で到着...

メインの器の他に”十七味”が乗った別皿も登場です。
味噌は最初の方はクドい味だなっと思ったんですが、味噌の量もそんなに多くないので気になるレベルではありません！
麺は中太麺
具は刻みチャーシューと刻み玉ねぎで、上に鰹節が塗してあります。そして驚いたのが一丁まるごと入った豆腐！味噌と合わさる事によって味噌田楽っぽくなります。まるで麺と味噌田楽を別々に食べている錯覚に陥りますが、この組み合わせが意外にもマッチしていて美味しかったです☆　それにライスともよく合いました。
味に変化を付ける為に途中で十七味を投入。ただ辛いだけじゃなくて旨味のある辛さです。もっと量があっても良かったと思います。

前回あれだけ居たお客さんも、今回は食べ終わって帰るまでにお客さんの入りは多くなかったです！一体日曜日だというのにどうしてしまったんでしょうか・・・。