たっくんさんの他のレビュー
コメント
こんにちは たっくん
マタドール! オレー!! オラ!!!
ESPの方もいるんだぁー・・・楽しいだろーナァ・・・。
っとっと牛骨スープは一回食べてみたいです、子供の頃に牛のテールスープがドクトクで大好きでした・・・。
ゴロータ | 2011年2月15日 16:45ども~
牛系スープって
経験値薄いので
よくわからないってのが正直な感想ですが、
フォト蔵で拝見済みの店の雰囲気は好きですよぉ~
YMK | 2011年2月15日 16:53あれ喰って、夕方に腹減るかぁ?
消化機能が10代だよ、たっくん!
んで、お酒かぁ。いやはや言葉にならん。(人の事言えないがw)
3食ラーに座布団進呈!!
はち ~減量中~ | 2011年2月15日 16:59ぼんじゅ~
これ気になっていたんですよ~
こないだGさんにも此方どうでしょうか?とお勧めしたのですが・・
ちょっと微妙?好みがわかれるとこでしょうか?
Gさんに怒られてしまったかも・・・w
ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月15日 18:28こんばんわ~
このメニューは気になってたんですよね・・・
マタドールですか・・・またね~といった感じかな?^^
熊谷の牛すじの方が美味しかった感じですね♪^^
voice50 | 2011年2月15日 21:10毎度~
戦場でシックスナインなんて余裕やな~w
真っ先に射殺するで~www
アカンな~同好会 | 2011年2月15日 21:59どもです~
牛骨っすか~
テールスープは好きです。
塩のほうが旨そうな予感しますね。
ビヨンセ | 2011年2月15日 22:44こんばんは
あのJの後は無いと思ってましたが…サスガです!
牛骨ラーメンですね。がんこ しか知りません。食べたいですー
「京都風のすき焼き」も食べてみたい~☆
パパだス(暫く休みます) | 2011年2月15日 23:07こんばんわ
新小金井食って次があるとは思いませんでしたw
その新小金井の前にも食べてるしw
ここ入れ替わるですか?
一度牛骨食べたかったですけどね・・・
菊 | 2011年2月15日 23:19こんばんは~
わしゃ、あの日は結局何も食わなかったぞ!w
うーん、うずらのせいかな?ww
corey(活動終了) | 2011年2月16日 00:59たっくん、まいどぉ~
結局、小金井での連食は
できんかったんだねぇ~w
店員さんの攻撃に撃沈してしまったねぇ~
いいんだよぉ~w
つくし野ラーメン隊1号 | 2011年2月16日 05:36牛骨スープって未食なんですが、最近メディアに取りあがられていますよねー。
今度何処かで体験してみます。
コチラでは・・・・ないwwww
まるまる(°…°)四隅踏破 | 2011年2月16日 10:51こんにちは~
3杯めですね すごいなぁw
牛骨や牛筋のラーメンは未食です
まだ魅力は感じないかな
Gonta | 2011年2月16日 12:40
たっくん
まつ@煮干中毒
たく☆
軍曹
またぞう






多摩地区遠征からさいたまへ帰り、大宮で用事を終えて連れと酒を飲んでいると腹が減ってきました。思いのほかヤサイは消化がいいようですw
というわけで大宮そごうへ。ここに入っていたタイ風カレーが好きなんだよなーと思いつつもついついラー戦場へw
食券を購入するとスタッフがテーブル席に案内してくれました。
内装はノスタルジックで落ち着くコンセプト。こういうの好きだなー♪
http://photozou.jp/photo/show/300634/67898288
福岡で好みの牛骨ラーメンに出会ってからその旨さが忘れられず、こちらをチョイスしました。でももうすぐこちらも入れ替わるそうです。。。
程なくサーブです。
醤油らぁ麺(牛骨らぁ麺 マタドール)
透明感のある醤油色のスープは熱々。
http://photozou.jp/photo/show/300634/67898245
甘みがあり、牛のダシとスープの表面に膜を張った脂で「京都風のすき焼き」を連想した。
塩気は強め。
ネギは白ネギと青ネギの2種類が刻まれている。
さらに玉ねぎも刻まれていて、食感にアクセントをくれる。
透明感のある麺は1.5㍉ほどの太さの軽くウェーブした形状の多加水細麺。
http://photozou.jp/photo/show/300634/67898226
弾力があり、プリッとした食感。
スープとの絡みは良好。
味が強めの牛すじはスープとのマッチングはいいと思う。
穂先に近いタケノコは軟らかく、ザクザクした食感で好み。
期待通りの満足度とまではいかなかったが、個性的で面白い一杯だった。
ただ、同メニューをリピートするかというと微妙。
機会があれば入れ替わる前に塩を食べてみたい。
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余談ですが、私のフットサルチームのFIXO C君(ESP)もマッタドール(殺し屋)という異名を持ちますw