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「醤油らぁ麺(牛骨らぁ麺 マタドール)」@ラー戦場 大宮情熱屋台の写真昼食を結構食べたのに、
時間がたつとお腹に少〜しすき間ができました。
夕食にもう一軒食べに行こうか〜!
と、同行者とこちらにやってきました。

大宮にラーメンテーマパークがあることは知っていましたが、
初訪問。
大好きな昭和初期的な内装は、ラーメン博物館の雰囲気にも似てて、
食べに来たというより遊びに来たよう。
お酒も入っているのでテンションも上がります♪

らーめんしょっぷ中吉 綾瀬店で、牛すじラーメンを食べられなかったのを思い出し、
こちらを注文!

内装を見て楽しんでると、提供です。
牛の香り〜!
スープのひと口目の印象は「甘い」と言っても塩分もあり、
醤油との相性もいいです。
私は好きな甘さ。

玉ネギ・青ネギ・白ネギと3種類のネギが入ってて、ネギ好きには嬉しいです。
玉ネギのシャリシャリ感もいいアクセント!
タケノコも軟らかく美味しいです。

おでんに牛スジを絶対入れる土地で生れたので、
甘辛く味付けされた牛スジも好みでした。

牛を使ったラーメンを食べるのは初めてかも。
関西のおでんのようだけど、パクチーが合いそうな少しエスニックなような・・。
表現しにくいちょっと不思議なラーメンでした。

好みだったけど、やはり昼食をかなり食べたので、
お腹のすき間はそれほどでもなく、残してしまいました。
ごめんなさい。

チャンスがあれば、テーマパークにまた来たいな。
ごちそうさまでした。

投稿(更新) | コメント (13) | このお店へのレビュー: 1件

コメント

まいどん

牛骨かぁ  がんこ系とどう違うか  気に  ならんwww

牛スジは綾瀬でっせ~~www

爺ちゃま | 2011年2月20日 17:56

こんちゃ

うーん。伸びませんでしたねー。。。

牛骨は福岡で食べたのがかなりのアタリだったのでそれをイメージしたから余計にハードル上がっちゃったかもです~

たっくん | 2011年2月20日 18:39

こんばんはー

昨夜はお疲れ様でした&ありがとうございましたm(_ _)m

牛を使ったラーメンって最近増えてきてますね。

そういえば自分も未食だったかもw

☠秋☠ | 2011年2月20日 22:22

牛ですね。
ワタクシも牛は牛魔王でしか食べていません。
経験値は一桁レベル。
埼玉かぁ、なかなか行く機会がない土地柄になりつつあるのです。(実家があるくせに……)
昼食喰って、隙間などあろうハズが!レスキューなしは危ないでっせ(ワタクシはレスキュー出来ないがw)

はち ~減量中~ | 2011年2月21日 07:52

こんちゃ!

へぇ~、昼間に結構食べても、夕食は食べられたんだ。
自分はつけ麺に豚が紛れ込んだせいで、夜は食べられなかったぞ!!ww

corey(活動終了) | 2011年2月21日 13:12

mieさん、どうもぉ~

らー戦はあかんよぉ~w
なんぼ斬新なPOPがあっても
いいのに当たることが殆ど無いのですよ。。。
採点入れ替え制の時代からのラーメン戦場経験者の
にがーい思い出ww
牛すじなら中吉ですねww

さっし | 2011年2月21日 16:57

どもです~

お~戦場ですか~
そんな物騒なところ行ったらあかんで~ww

ビヨンセ | 2011年2月21日 18:45

こんばんわ~
土曜日はお疲れ様でした(^^)/

そういえば豚骨ってよくあるのに、牛骨って無いですよね。
牛君の方が豚君よりが値段が高いからかなぁ?
いっぺん味わってみたいです。

コウスケ(雑種;18歳) | 2011年2月21日 20:24

ぼんじゅーる

此方はラーメン本に載ってたから期待はあったん
ですが・・・残念な感じでしょうか。(-_-;)
でも、自分で食べてみないとわかんないですよね!

ぐるーみー(ペルティング) | 2011年2月22日 22:02

さっしさん、ども~!
らー戦はあかんかったの?
にがーい思い出あるのね!了解です(^^)v
中吉また行きたいですね~~。牛スジおいしかったもん♪


machaさん、ども~~!
ちょっと戦ってきました。
めっちゃ負けました~~~(+o+)


ヒロキさん、こんにちは!
土曜は楽しい時間をありがとうございました(^-^)
牛骨=がんこ系ならありました~~2回だけど。
でも、ここは結構牛~~って風味がしましたー!


ぐるーみーさん、どもどもです!
好きな甘みだったんですが高得点は出ませんでした。
でも、好みなので何ともですよね!(゚ー゚)(。_。)(゚-゚)(。_。)ウンウン

mie | 2011年2月23日 13:15

爺ちゃま、やほ!
がんこ系とは・・
創作者である一条氏が牛骨でスープをとった塩ラーメンが元祖とされる。
あ、食べてるかw( ̄▽ ̄;)
綾瀬食べたいよ~~!


たっくん、やほ!
雰囲気は好きだったんですけど、伸びなかったです~~。
福岡のアタリを食べたいけど遠いよぉ。


秋さん、こんにちは!
先日は、楽しい時間ありがとうございました。
またのチャンス楽しみです♪
牛骨=がんこ系・・(゚_。)?ですよね~~。
食べたことありました。2回位だけど(^^ゞ


はちさん、2回位食べてました~~。
あの昼食でしたが、かなり残してしまったんで・・(^_^;)
夕食頃になるとすき間ができるもの!・・かなぁ(笑)
埼玉でお待ちしてますよ~自転車で来てね♡


coreyさん、ひえ~~!(≧≦) ゴメンヨー
ぶ、ぶたの分だけ食べましたです。
夕飯代かからなかったと思って~~ヾ(^-^;) ダメ?



mie | 2011年2月23日 13:16

ああっこれ、前にいただきました(未レビュ)。

店主さん直々に作っていました。
牛骨が流行の兆しだったとのことでしたが、
言葉で表現するには難しい動物感はまだしも、
基本的に、なんかそれ程でも・・・と思った覚えが・・・

もなもな | 2011年2月23日 20:25

もなもなさん、出かけててお返事遅くなりました<(_ _)>
>基本的に、なんかそれ程でも・・・と思った覚えが・・・
その通りですね~~残念ながら。。
二郎挟んだ3杯目なので、
同行者もヘルプ無理でかなり残しちゃいました(^_^;)

mie | 2011年3月1日 17:25