☠秋☠
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コメント
2月14日はバレンタインデーと「煮干し」の日だったんですね～ｗ
知らなかったですｗ
しかも語呂合わせ残念でした（笑）
こちらは連食にはちょうどいいですよね～♪
自分も去年「とみ田」さんの後、連食で選んだお店です。
少しエグミは感じましたが煮干しをタップリ感じられて、
ボキボキ麺を楽しめる名店だと思います。
今日は遅番だったのですが、まさかの関東の大雪で自分のダイヤ終了後、
一番バスにチェーンをかけるのに4時まで応援して、いま帰ってきてチェックしたところですｗ
バスの運転手 | 2011年2月15日 06:01こちらはそれなりに近いのですが、
まだ未訪です・・・
しかし、煮干の日にニボニボ～とは、流石です!!
BMが多すぎて追いつきませんが、
いずれこちらも行ってみたいですね。
それにしても、214採点にならなくて惜しかったですね。
ぐっちおぐっち | 2011年2月15日 11:36こんばんは
煮干の日ですか～。煮干好きの私ですがこれは知りませんでした。
来年は是非煮干食べたいですね。
ここんちのラーメンもシンプルで美味しそうです。
100（卒業） | 2011年2月15日 22:47>バスの運転手さん
いやー、亀ですがお疲れ様でした！
夜中にそんな残業もあるんですねぇ。
そういえばこの日(2/14)は朝霞～大泉間の路線バス利用しました。
皆様の陰の努力があって我々は心地よく移動できるんですね。
ありがとうございます！
☠秋☠ | 2011年2月16日 22:11
鶏の穴さんからの連食。
本日2/14はバレンタインデーであると同時に「煮干の日」でもあるそうです。
ご存知でしたか皆さん！？
ワタクシは今日まで知りませんでしたw
これは全国煮干協会が制定しているそうで【２(に)、１(棒＝ぼ)、４(し)】の語呂合わせからきているそうです。
池袋からそう遠くない場所で煮干のお店・・・ということでコチラをセレクト。
到着時先客5名。
店内が狭い為、食券購入後空席に着くには一度外に出て空席に一番近いガラス戸から入りなおすというシステムらしいです。
食券提出後3～4分で提供、早っ。
潔い、端正なルックスです。
それではいただきます。
スープは勿論煮干感たっぷりですが系列他店に比べるとやや大人しめでしょうか。
煮干特有のエグ味も若干内包してますが、寧ろ好ましいレベルです。
カエシの醤油は円やかですがちょっと塩分が立ちすぎてる印象。
麺は低加水のパッツン細麺。
コチラの系統は今まで数える程しか食べた経験は無いんですが、そんなワタクシをしても「このテのスープにはやっぱこの麺!」と思わせてくれるのは凄いですね。
麺量は並盛りで140gですが連食なので問題無し！
具はチャーシューとネギのみ！
チャーシューはロースとバラが2枚づつ。
ロースはややパサついてましたがバラはシットリとしていて脂身も適度で美味。
ネギはシャリシャリと良い食感ですが個人的にはもう少し量が欲しいかな。
スープの量もデフォでは多くはないのでアッサリ完食完飲。
「煮干の日」にいただけた煮干な一杯。 中々オツでした。
ごちそうさまでした！
P.S
後で気付いたんですがコレがワタクシの215採点目でした。
・・・
あー、惜しい！
あー、一つズレちゃった！
どーせなら214(ニボシ)で纏めたかったなぁ(Ｔ▽Ｔ)