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お昼過ぎにちょっと並んで入店。煮干のダシの香りが口に広がる和風あっさりスープ。中太のちぢれ麺も弾力があってなかなか。これぞ東京ラーメンという感じで昔はこういうラーメンもよかったが、今はいろいろ工夫されているラーメンが多いのでやっぱり物足りない気がする。
お昼過ぎにちょっと並んで入店。煮干のダシの香りが口に広がる和風あっさりスープ。中太のちぢれ麺も弾力があってなかなか。これぞ東京ラーメンという感じで昔はこういうラーメンもよかったが、今はいろいろ工夫されているラーメンが多いのでやっぱり物足りない気がする。